近日，持续高走的 猪肉 价格开始有小幅下降，据业内人士介绍，出现价格下降属于高位调整，是正常现象。
昨天，记者在北京新发地农产品批发市场的肉类交易厅看到， 猪肉 的价格较之前一段时间有小幅的下降，现在白条猪的批发价格约在11.60元/斤。
但是记者发现消费者购买的力度还不是很强。“虽然降了些，可还是挺贵的，再等等看吧，也不是非现在吃不可。”一位在摊前转了半天的阿姨还是没有购买猪肉。
记者从市场了解到，7月23日白条猪的批发价格为11.60元/斤，而一个月之前，肉价还在12.55元/斤左右，现在比一个月前下降了7.57%。
而比起7月10日的13.37元/斤的价格，更是下降了13.24%。
据业内人士分析，近日肉价出现下降的趋势属于高位调整，即在毛猪存栏量没有明显上升的情况下，价格仍会在高位运行一段时间，而在此期间，价格可能会出现小幅下降的波动，是正常现象。
而猪肉整体价格何时会真正稳定下降，还要继续对市场进行监测。
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