养猪 网11月21日消息:近段时间上海天气稳定,蔬菜价格持续下跌,但下跌幅度已明显缩小。蔬菜价格能保持低价,和上海政府近年来狠抓“菜篮子”关系密切。上海一直在提升蔬菜的种植面积和质量,整个“十一五”期间,全市共投入建设资金30.3亿元,建设设施菜田近21万亩,改善了蔬菜生产条件,同时,市与区县加大对蔬菜特别是绿叶菜生产的扶持力度,改善了蔬菜生产条件,减少了自然灾害对蔬菜生产的影响。尤其是去年,本市首次提出“菜篮子”区县长负责制,并将其纳入市对郊区各区县的考核体系。当前,市郊蔬菜在田面积54万亩,比去年同期增加14.8%,绿叶菜面积24万亩,比去年同期增加37.1%,其中青菜和鸡毛菜8.5万亩,比去年同期增加39.3%。
猪肉 价格也保持回落。本月上旬 猪肉 价格旬均价仅为21.33元/公斤,旬环比下跌了3.18%。自9月份以来,上海猪肉价格持续下跌,目前已接近今年5月份肉价大涨前的水平。四季度是肉类消费的旺季,牛羊肉价格处于上升阶段,充当猪肉替代品的作用减弱,但在猪肉供给量没有大幅增加的前提下,短期内猪肉价格不会出现大跌。
据业内专家分析,经过近期的一轮下跌后,蔬菜、猪肉等农产品价格将会出现止跌回升迹象。据商务部15日发布的食用农产品价格监测数据,截至上周(11月7日至13日),全国18种蔬菜平均批发价格连降四周后开始小幅回升,比前一周上涨0.4%。从历年的经验看,从现在至元旦一直到春节前,价格都会稳中有升,春节前后会达到高点,节后由于“青黄不接”所以高价菜会一直延续到3月份。
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