庞铁桩 河北省沧县韩正桩 种猪 场(061028)
问:猪常用能量饲料有哪些?各具有什么特点?使用中应注意什么问题?
答:常用能量饲料有玉米、小麦、小麦麸、米糠等，共同特点是能量较高，蛋白质含量低，且氨基酸不平衡。此类物质不能单独喂猪，需和蛋白质饲料等配合使用。
玉米：淀粉、脂肪含量高，因而能量高，粗蛋白含量低且氨基酸不平衡，不饱和脂肪酸含量高。易被霉菌污染，破碎玉米脂肪易氧化酸败，应注意将玉米水分含量控制在13%以下及保证玉米粒的完整性。
小麦：能量低于玉米，蛋白质含量比玉米高。用小麦喂肉猪以粗碎为宜，太细影响适口性，如果颗粒大小在600——800微米（每粒小麦破碎成4——6片）之间，小麦可以代替玉米；乳猪料中一般用粉末状。
小麦麸：粗纤维含量高，能值低，质地疏松，具有倾泻作用，可减缓母猪便秘，但 仔猪 喂量过多易引起腹泻。易氧化变质，不宜贮存。
米糠：分为全脂米糠、脱脂米糠和粗糠，纤维含量高，赖氨酸含量低，精氨酸含量高。米糠含胰蛋白酶抑制因子，需加热除去。全脂米糠不饱和脂肪含量高，不耐贮存，对猪适口性不好，肉猪饲用全脂米糠会软化脂肪，降低肉品质； 仔猪 饲用易引起下痢；脱脂米糠脂肪含量低，其他成分与全脂米糠基本相同，对猪的适口性好于全脂米糠；粗糠脂肪几乎没有利用价值，多用做填充物。为避免能量不足，应限量使用米糠。
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