维生素的使用方法

  • xiaoz 网络
  • 2012-11-15 15:27:46
    【导读】 维生素的使用方法维生素是维持动物正常生理机能必不可少的有机化合物,多数是辅酶的组成成分,这些酶参与糖、脂肪和蛋白质代谢,维生素缺乏会影响辅酶的合成,导致代谢紊乱,动物出现各种病症,因此维生素的作用是不可忽视的。   ...

    维生素的使用方法

    维生素是维持动物正常生理机能必不可少的有机化合物,多数是辅酶的组成成分,这些酶参与糖、脂肪和蛋白质代谢,维生素缺乏会影响辅酶的合成,导致代谢紊乱,动物出现各种病症,因此维生素的作用是不可忽视的。

      维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类,前者包括维生素A、D、E、K,后者包括B族维生素和维生素C等。在猪的生长发育过程中,较重要的是维生素A、D、E和B族维生素中的几种,因为它们在猪体内不能自行合成,需要靠饲料供应。一般脂溶性维生素能够在体内适量储存,因此不致发生急性缺乏,而B族维生素不易在体内大量积蓄,所以常易发生缺乏症。了解各主要维生素的特性和功能,对指导临床使用具有重要意义。

    维生素A

      主要生理功能是保持猪的呼吸、消化及生殖系统黏膜的正常功能;维生素A容易遭受高水分、强光、微量元素的破坏。幼猪缺乏维生素A时,主要表现为食欲不振、生长停滞,还会出现神经功能退化以及过度兴奋症状,发生痉挛和抽搐等。母猪缺乏时,性周期不正常,卵细胞形成减少并缺乏生命力,即使受胎也很容易引起流产和死胎,畸形子猪。公猪缺乏时,精液品质下降。

     维生素D

      维生素D和钙、磷的吸收利用有密切关系,只有在维生素D的参与下,钙和磷才能被充分吸收和利用。维生素D的稳定性容易受湿度、光和微量元素的影响。长期缺乏维生素D可阻碍钙、磷的吸收和代谢,引起骨质钙化不全,使子猪患佝偻病,使成年猪发生骨骼无机盐溶解而患软骨症。妊娠母猪严重缺乏维生素D时,不仅生下的子猪体质衰弱和容易发生佝偻病,而且会生下畸形的子猪。

    维生素E

      具有保护生殖系统正常功能的作用,怀孕猪缺乏时有死胎现象。维生素E与神经、肌肉组织代谢有关,严重缺乏时,可引起肌肉营养不良。遇光和热时,维生素E分解加速。

    B族维生素

      在生产实践中,较为重要的有硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、泛酸(维生素B3)、烟酸(维生素PP)和维生素B12等几种。其中核黄素、烟酸、维生素B12较易缺乏,猪的日粮中应注意补充,其对光比较敏感。核黄素主要影响猪的食欲、毛发、体重等;烟酸为皮肤和消化器官正常生理活动所必需,缺乏会发生呕吐、下痢和皮肤炎症;维生素B12参与造血过程和蛋白质合成。B族维生素过多对机体无害,但不经济,会造成养殖成本的增加。

      维生素对猪场的生产非常重要,但其作用也不能过分夸大。要保证猪群的生产性能,首先要保证蛋白质、氨基酸、能量的供应,然后在适量维生素的作用下,把饲料中的营养素转化成猪肉产品,获得好的饲料转化率,从而获得好的经济效益。维生素的添加,既要保证猪场的实际需要,也要考虑经济成本的支出。

      维生素重要性已被认识,所以大多养殖者都会在猪饲料里添加,但是真正有多少被吸收利用,就没有人去关心了。夏季的高温和高湿会造成动物的应激,再加上动物的饲养密度大,造成动物对维生素的需要量加大,因此需要定期额外添加。另外,由于很多维生素在高温、高湿或强光条件下不稳定,易被破坏失效,选择工艺先进、质量稳定的多维显得尤为重要。维多利采用纳米分割和乳化包被技术,将大分子的维生素颗粒分割有利于机体吸收,而且将不稳定的维生素包被,使得维生素性质稳定,适合临床的添加使用。

    各种维生素的效果及用法

    维生素的定义中要求维生素满足四个特点才可以称之为必需维生素: 外源性:人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成,但是由于较重要,仍被作为必需维生素),需要通过食物补充; 微量性:人体所需量很少,但是可以发挥巨大作用; 调节性:维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变; 特异性:缺乏了某种维生素后,人将呈现特有的病态。 根据这四个特点,人体一共需要13种维生素,也就是通常所说的13种必要维生素。 (1)维生素A每天的需求量:妇女需要0.8毫克。即80克鳗鱼65克鸡肝,75克胡萝卜,125克皱叶甘蓝或200克金枪鱼。 功效:增强免疫系统,帮助细胞再生,保护细胞免受能够引起多种疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和肠道等器官的黏膜不受损害,维生素A还可明目。(2)维生素BB族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素,大部分是人体内的辅酶,主要有以下几种。 ①维生素B1 ②维生素B2 ③维生素B5 ④维生素B6 ⑤维生素B12 ⑥维生素B13 ⑦维生素B15 ⑧维生素B17 (3)维生素C 每天的需求量:***每天需摄入50~100mg。即半个番石榴,75克辣椒,90克花茎甘蓝,2个猕猴桃,150克草莓,1个柚子,半个番木瓜,125克茴香,150克菜花可200毫升橙汁。 功效:维生素C能够捕获自由基,在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外,它还能增强免疫和,对皮肤、牙龈和神经也有好处。(4)维生素D 每天的需求量:0.0005至0.01毫克。35克鲱鱼片,60克鲑鱼片,50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。只有休息少的人,才需要额吃些含维生素D的食品或制剂。 功效:维生素D是形成骨骼和软骨的发动机,能使牙齿坚硬。对神经也很重要,并对炎症的抑制作用。 (5)维生素E 每天的需求量:,每天食物中有50毫克即可满足需要。妊娠及哺乳期需要量略增。4匙葵花油,100毫克橄榄油,100克花生或30克杏仁加70克核桃含有一天所需的维生素E。 功效:维生素E能抵抗自由基的侵害,预防癌症的心肌梗死。此外,它还参与抗体的形成,是真正的“后代支持者”。它促进男性产生有活力的精子。维生素E是强抗氧化剂,维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情绪障碍。小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。



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