三、资源开发利用情况
合作社从种猪推广利用和猪肉产品深加工两个方面同时进行开发利用，努力拉长产业链、提高效益、提升水平，促进保护区可持续发展。首先是加强种猪推广利用工作。合作社专门建立了网站，宣传推广二花脸种猪和二元母猪，注册了“焦溪舜山二花脸母猪”原产地证明商标，申请了“焦溪二花脸猪”农产品地理标志登记。其次是开发二花脸猪肉的深加工产品。合作社建立了两个二花脸肉猪饲养基地和一个二花脸猪肉加工基地，把基地二花脸纯繁小公猪和不能留作种用的小母猪养成肉猪，进行深加工，在原有“焦溪扣肉”、“舜山牌红烧肉”、“红烧蹄髈”的基础上，开发了真空包装的扣肉、蹄髈、排骨、猪肚、猪尾巴、猪手，以及二花脸咸火腿、咸猪头、分割冷鲜肉等系列产品。合作社注册了“焦溪舜溪猪肉”原产地证明商标，2011年通过江苏省无公害畜禽产地和农业部无公害农产品认证，2012年全年销售猪肉系列产品300吨，并建成了二花脸猪冷鲜肉质量安全追溯体系，在保护区内开设了第一个二花脸猪肉产品的专卖店，在常州建立了8个专供店，在无锡建立了一个联营店。
四、下一步工作打算
为使保护区的保种模式持续健康发展，下一步的工作在于加大保种力度，使合作社与保种基地及社员的利益紧密结合，加速由当前数量型保种的生产方式转变为质量效益型保种方式。一是进一步做好良种登记工作，提高种猪性能，争创品牌，争创效益；二是遵照二花脸猪品种标准，对种猪进行各阶段测定与考核，评定种猪等级，实行优质优价，发挥品牌效应，提高保种选育效益；三是通过系统培训，不断提高保种基地的科学饲养与管理水平。合作社要继续探索核心基地和畜牧科技有限公司的示范带动作用，使其在科研、规模、效益方面率先做大做强，在保种、选育、扩繁、利用上挑起大梁，通过更紧密的企业化运作，承担起二花脸猪长期保存和种猪业发展的社会责任；四是对照农业部国家级遗传资源保护区标准，迅速完善保护区的硬件和软件建设，2013年~2014年要完成保护区管控中心和二花脸核心原种猪场的建设，筹划二花脸猪保护区文化馆建设。