眼下,猪肉价格持续下跌,比前段时间便宜了1.5元至2?公斤,超市最便宜的猪肉标价已跌到20?公斤以下。监测数据显示,与去年同期相比,今年生猪价格跌幅?3%左右,而养殖成本居高不下,养殖户赔钱经营连?ldquo;伤不?rdquo; 。业内人士分析认为,市场供大于求是猪肉价格下跌的主因、br /> 猪肉价格一路下跋/p>
现在猪肉价比前段时间便宜了好几元钱,真后悔,年前买了那么多肉,到现在还没有吃完?rdquo;昨日上午,在丰收路一菜市场,家住亚龙花园的左阿姨感慨道。而在棉三宿舍的菜市场,一家卖肉摊位的商户正吆喝着招揽生意?ldquo;猪肉12.5元一斤,便宜了!快买点吧?rdquo;该商户告诉记者,?月中旬以来,猪肉价格就越来越便宜、/p>
正在选购五花肉的王女士称?ldquo;过年前,我们家买?个猪肘子,到现在还剩两个呢,要知道现在这么便宜,当时就不该买那么多!
据市畜牧水产局3?4日的价格监测数据显示,生猪平均价?3.36?公斤,与去年同期相比,跌幅在13%左右。目前,猪粮比价?.75?,降到了预警线以下,生猪生产出现亏损、/p>
卖一头猪?00元钱
猪肉价格便宜了,市民捡了实惠,养殖户们却很受伤?ldquo;现在,生猪的出栏价在12.4?2.6?公斤,与去年同期相比,每公斤的收购价便宜了三四元,而养殖成本又不断上涨,卖一头猪就要?00元钱?rdquo;某大型肉制品加工企业总监华世鹏告诉记者,目前整个养猪市场都不景气、/p>
在采访中,记者了解到,生猪出栏价虽低,但一些大的养殖场只能选择赔钱也得?rdquo;,因为越养赔钱越多,而一些小型养殖场则抱着等等?rdquo;的心理,盼着猪肉价格能够反弹回升,还有一部分养殖散户选择抛售,干脆转行;或趁养猪市场不景气的时机,低价进入。养殖户或调整生产,或另辟新路,各有各种招儿,减少经济损失、/p>
分析 市场供大于求是主囟/p>
据了解,每年3?月份的猪肉消费淡季,一般是猪肉价格的低点,而对于今年猪肉价格如此低迷的原因?市养猪行业协会秘书长褚素乔分析认为,主要是受市场供大于求的影响。春节期间,市民大量集中采购猪肉,造成节后市场需求量降低,养殖户怕赔得太多又大量抛售,生猪供给一直居高不下,供求关系发生变化,价格自然应声而落。同时,与往年相比,养殖市场保持了较高的积极性,生产能力略显相对过剩、/p>
对于猪肉价格的未来走势?褚素乔认为,目前,猪粮比价已降到预警线以下,国家肯定会采取相应措施,为市场释放积极信号。同时,由于养殖市场的低迷,养殖户积极性受到打击后,补栏数量可能有所下降。综上来看,生猪养殖效益可能会出现平衡或微利。但随着夏天市场淡季的来临,价格变化还有很大的不确定因素、/p>
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