[农广天地]长白猪养殖技术(20110822)

长白猪原产于丹麦，因其体躯特长，毛色全白，故在中国统称为长白猪，是世界著名的瘦肉型猪种。长白猪在饲养条件较好的情况下，母猪产仔多，奶水足，窝重高。另外它作为一个重要的父本品种，在我国瘦肉型猪的培育过程中，有着举足轻重的作用。本期节目介绍长白猪的养殖技术。

长白猪原产于丹麦，原名毕德瑞斯猪。60年代我国先后从法国、瑞典、英国、丹麦及加拿大等国引入。 长白猪全身白色，耳长而向前倾，头和颈部较轻，背腰长，平直，后躯肌肉丰满，四肢较轻。湖北省农科院畜牧所报道，成年公猪23头平均体重246.2千克，体长175.4厘米。成年母猪每头平均体重218.7千克，体长163.4厘米。

长白猪外貌特征：体型特别长、毛色全白，故称"长白猪"。全身被毛白色，头小轻秀、颜面平直，体躯呈流线型，耳向前倾，胸部窄，背线平直稍呈弓形，后躯肌肉特别丰满，背腰特长，四肢结实，乳头一般7-8对。

长白猪生产性能：在良好的饲养条件下，生长发育迅速，6 月龄体重可达90 千克以上。体重90 千克时屠宰，屠宰率为70 ％一78 ％。月同体瘦肉率为55 ％一63 ％。母猪性成熟较晚，6 月龄达性成熟，10月龄可开始配种，母猪发情周期为21-23 天，发情持续期2 - 3 天，初产母猪产仔数9 头以上，经产母猪产仔数12 头以上，60日龄窝重150 千克以上。