二季度前期,六安市畜禽规模养殖受“猪周期”和H7N9禽流感双重影响,生猪市场和家禽市场持续下行探底,后期在国家和地方加大生猪收储和开放家禽市场等多重措施带动下,市场信心逐步恢复。据国家统计局六安调查队调查显示,目前六安市畜禽规模养殖开始筑底上行。
鸡苗孵化业季末回暖
记者了解到,二季度前期,受H7N9禽流感影响,我市肉禽养殖和鸡苗孵化损失最大,蛋禽养殖次之,鹅养殖业受影响最小。
自3月份发现H7N9禽流感以来,六安市加强了对家禽养殖户和企业的防疫和管理,关闭了活禽交易市场。群众和餐饮业也大幅减少了对禽类及其制品的消费,活禽和鸡蛋价格大幅下跌,鸡苗价格更是一落千丈。
由于六安市肉鸡养殖户多为规模以下散户,自身不具备孵化育苗能力,多是购进鸡苗饲养,在此次禽流感中,受全国市场低迷和关闭活禽市场影响,前期肉鸡养殖户损失较大,多数养殖户在四月份亏本出栏后,就不再补栏,因此后期损失反而不大。相较而言,鸡苗孵化企业损失惨重,多外地龙头企业基本上停止了鸡苗的孵化。进入5月份后,随着外地疫情的缓解,活禽市场开放,鸡苗价格也有所恢复,当前维持在1.5元/只左右。
生猪市场先抑后扬
同样,受“猪周期”影响,二季度我市生猪市场先抑后扬,触底反弹。据国家统计局六安调查队调查显示,三月末我市生猪价格为13元/公斤,较年前下跌 30.7%,四月份进一步跌至12元/公斤左右,猪粮比价跌破5:1,部分地区一度跌至11元/公斤,养殖户亏损严重。进入五月份后,因国家开启猪肉收储和禽流感对食品消费的影响,猪价恢复上行,六月份端午节后稳定在14.4元/公斤左右,猪粮比价回到6:1以上,养殖户转亏为盈。
此外,记者了解到,在价格处于低谷时,不同规模养殖户和企业市场策略有所不同,部分规模不大资金宽裕的养殖户选择继续压栏,等待市场价格恢复。裕安区独山镇养殖户李习宝告诉记者,他家存栏的320头猪中,有153头体重超过150公斤的压栏肥猪,接近存栏总量的一半,如若后期猪价回升缓慢或出现疫病死亡,其损失将大大增加,风险较大。而一些规模较大和资金紧张的养殖户和企业大都保持正常的出栏节奏,以承受每头100-200元的损失来保持资金的流动,维持运转,同时加大淘汰低产能繁母猪和仔猪销售力度,以消减成本。