蒋木瓜的崛起
“最初，我担心老婆不同意，但她还是善解人意，说相信我的眼光。”蒋盛华说，夫妇俩回綦江后，一直住的是妻子胡学兰娘家的房子。随后，他用妻子娘家的房子做抵押，贷款7万元，2007年1月，又去湖北宜昌、安徽宣城、陕西白河、贵州正安等地考察木瓜深加工的情况，回家后，便在綦江火车站附近租了一个旧仓库，办起了木瓜酒厂。为了省钱，夫妻俩常常是饿了啃馒头、渴了喝井水，没多久，就和当地村民混熟了，蒋盛华也有了另一个名字：蒋木瓜。
多次实验，经历了无数挫折后，2010年，蒋盛华在綦江食品工业园买下58.5亩土地，修建了新办公大楼和标准化生产厂房，并从国外引进先进生产线，在北京、上海等地设立了营销办事处，厂里年营业收入达到了数千万元。企业壮大后，蒋盛华把村里十多名家境困难的乡亲请到木瓜酒厂打工。2010年5月，蒋盛华向工商局申报注册蒋瓜瓜品牌商标。2011年5月，蒋盛华被评为重庆市十佳返乡创业明星，曾经穷困潦倒的流浪汉成了亿万富翁。
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