21.喂饲误区二
传统的农村养猪,以喂泔水、青菜(猪草)、粮食掺和的稀料为主.现在也还有80%的农户喂水食.水放得很多,还长时间泡饲料,这样不仅导致饲料中营养成分分解失效,水食在胃肠道中停留时间短、排泄快、消耗热能这种养猪出栏需要一年,猪只维持的耗料较多,十分浪费人力,经济效益较低,是规模养猪所不提倡.而现在喂猪用料共有三种,即:干粉料(包括颗粒饲料)、湿拌料(水料1:1)和稀料,据试验,湿料喂法采食量最好,稀料最差,而干粉料、颗粒饲料吸收最好.然而,猪只生长的不同阶段,也需要不同的喂法.这在目前不仅没有先例,也还没有人做这方面的研究.(而我是第一人)因此,本该喂干料你却喂湿拌料(水料1:1),该喂湿拌料(水料1:1)你却喂干料.也会产生消化吸收不能最大化,而浪费饲料,造成养猪赚钱少或不赚钱.
22.喂饲误区三
传统的农村养猪,大都采用熟喂,即"馇猪食".而这极大的增加了人工、燃料等成本.而现在养猪,也有人认为熟喂更有助于消化吸收,因此生料熟喂.这不仅增加了人工、燃料等成本,更破坏了饲料中的营养成分,特别是添加剂,因此造成饲料营养不全或不平衡,猪只生长缓慢.
23.喂饲误区四
传统的农村养猪,大都一类饲料喂到底.根本不分阶段.这种不科学已被人们充分认识到.因此,现在养猪都是分阶段喂饲不同的饲料.然而,突然更换饲料,猪会产生应激反应,造成一段时间猪的食欲减退而影响生长.更有甚者,应激反应有可能会对猪的消化系统造成伤害,一方面影响猪只食欲,另一方面也不利于饲料的消化吸收,而增加饲料消耗.所以,忽视更换饲料应激反应,特别是子猪断奶应激反应,也是养猪赚钱少甚至不赚钱的因素之一.
事实上,猪还有许多应激,比如混群应激、阉割应激、防疫应激等等,而以下环节也会使猪产生应激反应.如:抓捕、惊吓、保定称重、装运、驱赶、过冷、过热、拥挤、咬架、噪音、过饥、过渴及强化饲养等等.所有这些都需要喂饲上,有所变化.
附:猪应激性疾病是动物机体受到内外非特异性有害因素的刺激所表现的防御反应和机能障碍.应激反应一般分为三期,一是警觉反应期.开始猪因突然受到应激源的刺激,来不及适应而出现神经系统抑制,血压及体温下降,肌肉紧张和血糖降低,血流中的细胞减少,血凝加快,该反应期很快就会适应而表现神经兴奋,血糖和体温高,白细胞增多,剖检可见淋巴结及脾脏变小,重量减轻,局部组织变性,萎缩或水肿.二是抵抗期.此时对特异性有害刺激的抵抗增高,而对非特异性有害刺激的抵抗力降低,表现为淋巴细胞、吞噬细胞增多即抵抗力增强.三是衰弱期.在有害应激源的持续刺激下,猪对各种刺激的抵抗力均降低,出现应激的系列症状,严重者可因心力衰竭而死亡.
猪的应激疾病的发生原因主要和抓捕、惊吓、保定称重、装运、驱赶、过冷、过热、拥挤、咬架、噪音、过饥、过渴及强化饲养等不良刺激有密切的关系.
一、猪应激性疾病的症状
1.猪应激综合症
应激因素的强烈刺激使猪发生潜在性疾病,甚至出现突然死亡的症候群.大体分为四种类型:
①猪肉变性 肉眼可见肉质松软,水分渗出,色泽灰白,主要由于在运输中拥挤、捆绑、冷、热刺激所引起.在临床上表现为不安、眼无光、站立不稳等症状,宰后剖解病理变化,背最长肌、腰肌、股肌、肱二、三头肌色泽苍白,肌肉松弛、液体渗出、表面湿润,折光性强,似用热水洗过一般,严重部分如烂肉状,易于插入,失去弹性,水肿严重,在肌模上有小点状出血,淋巴结肿大出血.猪肉轻度变性,宰后可见肌肉干燥,质地粗硬,色泽深暗,主要是由于长时间受到低强度应激源刺激引起的.
②实质性心肌炎(急性心脏衰竭)多发于4~6月龄、体重在50~90千克的猪,其特点是在没有预兆的情况下突然死亡.经剖检可见心肌苍白、灰白或黄白,有条纹或斑点状变性.
③成年猪背肌坏死 常发生于75~100千克的猪,临床检查可见单侧或双侧背肌肿胀,按压无痛感.宰后可见背肌坏死.
④猪急性腿肌坏死 这类猪肉外观特点与白猪肉相似,主要发生在腿肌,腿肌呈现出急性浆液性坏死性炎症,主要由于长途运输中捆绑、挤压引起.
2.猪胃溃疡
属于一种慢性应激性疾病,圈小无运动的群养猪易发生,平时不显症状,在运输过程中或在激烈冲突后突然死亡.剖检可见胃中有大量的淤血块,胃粘膜糜烂,易于剥脱.
3.同类相残
在高密度饲养的情况下会引发同类相残的行为,相互践踏,并引起死亡.分析原因是环境对动物的刺激而引起的应激反应.
4.条件性细菌感染
在应激的情况下,猪抵抗力下降,大肠杆菌、巴氏杆菌等细菌迅速繁殖,毒力增强,侵入血液,引起毒血症、菌血症.
5.倒毙综合症
因抓捕、惊吓或挤压,未见任何症状突然死亡,剖检可见心脏有原发性病灶.
6.运输病
在长途运输的过程中,容易使猪发生急性支原体肺炎、日射病、热射病等,表现为精神沉郁、体温升高、呼吸加快、粘膜发绀、肌肉震颤、口吐泡沫或呕吐.往往会引起死亡.
二、应激性疾病的综合防治措施
1.圈舍设计及建设要合理,要体现动物福利的原则.保持通风,避免阳光长时间直接照射到动物身上,冬天要防寒,夏天要降温.保证足够的饮水并保持圈舍干燥卫生.
2.合理饲养管理,定专人饲养,定时、定量加料,要在日粮中添加足量的维生素和微量元素.每一群猪的大小要相同或差异不大,强弱要分开,密度要合理,减少噪声保持安静,减少转圈和抓捕次数,严格防疫制度,非工作人员不得进入圈舍.
3.减少、减轻应激的诱因.在购、销、运输、饲养的过程中要避免恐吓、粗暴捕捉,防风吹、雨淋、暴晒、挤压和撕咬
24.喂饲误区五
早些年,由于粮食产量低,人们吃饭都成问题,所以人们养猪就习惯于放养.而现在有些农户还错误地认为放养更利于猪的生长,其实放养不仅不易长膘,而且易患传染疾病,更不利于环境卫生,也不能积攒农家肥.特别是,放养猪易长蛔虫.而每头猪蛔虫卵数60000个影响料肉比10%,6000个影响料肉比5%,600个影响料肉比3%.而多次使用驱虫药,也不利于猪只生长,同样也会提高料肉比.
25.喂饲误区六
农民养猪,有时会混群同圈养.大小猪同圈饲养,这样做的结果就是,造成猪只以大欺小、以强欺弱、厮咬,不仅不利于小猪和弱猪的生长,而且不能根据猪龄特点合理供料.更为重要的是:猪群里若有"弱猪".这种"弱猪"虽然经过诸多防疫,可由于其体弱,其免疫力就会大大降低.因此一有疫情,首当其冲,它们就成了疫病的温床,进而也就成了最大的活体传染源.加上农民只打疫苗,忽略防疫管理等,成批死猪也就在所难免.