也许你听说过散养鸡、鸭，但你能想象猪也可以散养吗？近日，笔者听闻了一件新鲜事，吉林省集安市徐先生养的猪就是“原生态”养殖，这些猪每天漫山遍野地“溜达”，时不时还闹些情绪，生活快乐惬意，享受着猪中的“贵族”生活。
徐先生的天然猪场位于集安市头道镇东村毛家沟，一路沿着小路上山，不时能与出来“溜达”的猪相遇，但这些猪见到人的反应不是奔逃，而是视若不见，继续撒欢吃食。远处的山上，也可以随处见到分布在各处，或成群结队，或形单影只的猪，让人更为惊奇的是，即使山路陡峭，这些猪却依然如履平地，奔走自如。
在山坡上的养猪场，笔者见到了饲养员张老汉，他说，养猪场原来养的黑猪都是圈养，但三年前的春天，几只猪由于发情拱开了猪圈门逃了出去，之后几天的寻觅都无果，饲养员以为猪再也找不到了，没想到半年之后，这几头猪领着一群小猪又回到了养猪场。张老汉把这件事告诉了养猪场的主人徐先生，徐先生听着高兴的同时，也受到了启发，产生了个大胆的想法，他将所有的黑猪都散养，让猪过自由的生活。这一散养不要紧，徐先生发现自己家的猪成了整座山的“主人”，完全释放了野性，成了名符其实的“野猪”。这些猪成天在山上“溜达”，渴了就喝山泉水，饿了就吃山果或树根，实在找不到吃食才“回家”觅食。
为了让这些猪有家的感觉，徐先生开始训练猪的条件反射，“猪一回来吃食，我们就敲铝盆，这样一来，我们一敲铝盆，就会有猪跑回来吃东西了。”但徐先生说，即使这样有些猪还是“夜不归宿”，它们会在山上土里拱出一个小窝，遮风避雨，温暖度日。“总有些猪不爱回来，因此我现在都不知道我养的猪的具体数目。”
徐先生和张老汉还发现了另一个有趣的现象，这些猪对山上的一种红色沙土颇为青睐。徐先生带笔者来到山上成片留下被猪啃食痕迹的土层旁，“我们发现猪很喜欢吃这些红色沙土，我们猜想，也许这些沙土含某些矿物质，可以供给猪需要的营养。”为了增加黑猪的野性，徐先生引进了野猪品种，“这些黑猪与野猪杂交的后代，通过放养，更加有野性，腿长、耳朵长、毛长，成天在野外生存，看起来更加野味十足。”
“这些猪接近大自然，也接近人类，它们根本不怕人了。”徐先生说，有时看到人，猪还会好奇地凑上来。可以想象，它们的生活跟家猪比更惬意。通过实验，徐先生也发现，这些猪的肉质良好，颇为畅销。“有人听说我家猪散养，推断肉一定好吃，所以买的人就多了。”看着自己家的猪肉市场销路好，徐先生表示，要将这种养殖方式进行并推广下去。
任庆忠文芝
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