君悦:饲料添加剂包含的品种很多,建明公司也是经营了多种饲料添加剂,请段博士给我们讲解下酶制剂在仔猪教槽料中的应用?
深圳建明工业段智勇:与生长猪和家禽不同,乳仔猪日粮都选用较为优质的原料,原料中非淀粉性多糖并不是其最需要关注的。对乳仔猪而言,最为关键的是要让其摄入足够的能量和蛋白,在前期打好营养基础,以便后期充分发挥其生长潜力。所以在乳仔猪日粮中,我们要重点关注淀粉酶和蛋白酶。但现在一般商业性淀粉酶均不耐酸,无法过胃进入小肠发挥作用。建明采用包被技术对淀粉酶进行肠溶处理,同时配合使用非淀粉性多糖酶,充分提高了乳仔猪对日粮营养的吸收。
君悦:益生菌也是建明工业专攻的产品,益生菌的应用需要注意什么?
深圳建明工业段智勇:益生菌并不是一种新的饲料添加剂,在市场上出现已经有接近20年了。但直到最近几年,市场才开始关注益生菌,使用也更加广泛和科学。这与我们对益生菌的认识更加深刻,研究更加透彻有关,也与对食品安全的关注程度越来越高有关。
益生菌是减少抗生素使用的一种有效途径。现在用户经常会提这么一个问题"益生菌能替代抗生素吗"?我们觉得这个问题是不成立的,正确的提法应该是:"某种益生菌能替代哪些抗生素?如何替代?"任何一种有效的益生菌都有其独特的效果,而任何一种益生素都不会和所有的抗生素均配伍。所以,我们首先要搞清楚益生菌的具体作用机理、效果和与抗生素的配伍情况,然后根据用户的实际情况来制定科学有效的使用方案。
配方师专业解读仔猪腹泻防控
君悦:仔猪在出生后只喝母乳,在开始接触教槽料后,由于仔猪肠道吸收功能还未完善,采食教槽料后通常会出现腹泻,这也被称作营养性腹泻,从哪几方面可以防止仔猪的营养性腹泻?
上海牧冠陈祖明:其实说到营养性腹泻,这个不光和饲料有关系,它和饲养管理也有着密切的关系,比如是否做好仔猪保暖,畜舍内是否有贼风,饲料量是否过量等等。营养性腹泻在饲料上主要表现有三个方面。
第一是仔猪断奶时间:虽然说仔猪接触饲料的时间越早,越容易适应后期的饲料,但我个人不太建议21天断奶。因为在仔猪出生后24-25天,母猪乳量及乳质达到高峰,21天断奶会造成一定浪费,并且存在一些风险。仔猪21日龄是主动免疫和被动免疫交替的时期,如果母猪群及畜舍硬件配备上不是很理想时,应该推翻21天断奶的理论。把母猪养好的前提下,才能养好仔猪。
第二是饲喂次数和饲喂时间的控制。仔猪采食后3-4h才能消化完,多餐饲喂的育成率和增重率最好。一天六次饲喂是比较合适的,过量反而容易引起消化不良而导致腹泻。在饲喂的同时要相应的增加光照和光强,晚上光照可以弱些。光强不超过15勒克斯。
第三个方面,教槽料的粉碎细度及硬度对仔猪的采食量和消化率有较大影响,仔猪不喜欢吃较硬的东西,因此生产工艺中硬度的控制要更为重要。另外粒状料比粉料的饲效要高6-7%,粉料的缺点是容易黏在仔猪的嘴上造成饲料浪费。
饲养管理防控仔猪腹泻
如 何防治腹泻,首先应端正保健思想,充分认识传统的药物保健的弊端,真正药物最合适使用的阶段为当猪群发生疾病,则可用药物进行治疗。针对目前养猪环境,保健是大势所趋,新型的营养性、免疫性保健对猪群无副作用,在预防疾病的同时还可促进仔猪快速生长。
1、俗话说公猪好,好一坡;母猪好,好一窝,足以说明母猪的重要性。如何确保母仔健康,可做好以下几点减少母猪对药物的摄取量。尤其是在怀孕期与哺乳期。可在饲料中添加营养保健型药物,怀孕期添加使用有效增加胎儿初生重,防止母猪产前产后瘫痪,哺乳期添加可有效改善奶水质与量,减少仔猪黄白痢。
2、保证仔猪生长所需环境温度,可选用保温箱悬挂保温灯,保持栏舍干燥,防止过于潮湿。
3、当仔猪出现腹泻情况,首先应正确分析病因,对症治疗。若为黄白痢腹泻建议使用不含任何抗生素成分的药物,无抗生素残留无毒副作用,可有效恢复肠道微生态平衡和保护肠壁绒毛,促进黄白痢仔猪及患肠道疾病仔猪群的快速康复。
结语Conclusion
在猪的一生中有几个关键性环节,其中之一便是断奶重,良好的饲养管理、免疫程序和防控程序,优良的教槽料等是提高断奶重的关键,另一至关重要的因素之一就是是否出现腹泻,腹泻产生后,一切对提高断奶重采取的措施都成为空谈,因此,在产房阶段,仔猪腹泻的控制显得尤为重要,上述从各方面讲解了仔猪防控之术,欢迎大家一起讨论,互相学习!
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