美国Nelssen博士在1986年首先详细提出了三阶段饲养体系。它的一个重要特点就是能较大范围地适合断奶仔猪。仔猪阶段饲养法实际上是克服仔猪断奶应激、降低腹泻及死亡率、提高生长速度的有效措施。三阶段饲养体系的关键是第Ⅰ、Ⅱ阶段不应太长。
目前发展的断奶仔猪的三阶段饲养体系,分别为阶段Ⅰ(21~35日龄)高营养浓度日粮;阶段Ⅱ(36~49日龄)乳清粉开食料;阶段Ⅲ(50~70日龄)玉米-豆粕型日粮。这种营养体系不仅能够清除断奶后生长受阻现象,保证快且整齐的生长速度采用“全进全出”技术,而且能够最大限度地提高生产性能,减少生产成本。
第一阶段是仔猪从出生到7千克体重阶段,添加高质量的乳制品和其他动物蛋白(喷雾干燥血浆蛋白粉、血粉、鱼粉),日粮蛋白质水平在20~22%,赖氨酸水平在1.5~1.6%,乳制品及喷雾干燥血浆蛋白粉占40%以上;第二阶段日粮饲喂7~12千克体重的仔猪,可用谷物、豆粕加乳清粉、喷雾干燥血粉或鱼粉,蛋白质水平在18~20%,赖氨酸水平在1.25%,乳清粉用量比例最少在10%以上;第三阶段饲喂12~23千克体重的仔猪,用玉米-豆粕型日粮,赖氨酸水平在1.15%即可。
2.仔猪饲料配方制作:可采用计算机配方软件制作仔猪饲料配方,也可用传统的手工计算方法,但手工制作方法考虑的营养成分少,速度慢,准确性差。
首先选择适宜的饲养标准,各种营养成分的水平参照饲料标准中提供的数据;根据当地的条件选择使用饲料原料。由于仔猪采食量小,但对整个养猪场的经济效益影响大,建议尽可能选择品质好的原料;原料的营养成分变化较大,所以每种饲料原料的常规营养成分都要进行实际测定,这样制作的配方才比较精确。
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