一、逐渐断奶法：逐步减少哺乳次数，即在仔猪断奶前４～６天，把母猪赶到离圈较远的地方，然后每天将母猪放回原圈数次，逐日减少仔猪哺乳次数，第一天哺乳４～５次，第二天减少到３～４次，第３～５天断净。这种方法可避免引起母猪乳房炎或仔猪胃肠疾病，对母仔均有利，但花费劳力较多。
二、分批断奶法：一般将发育好、食欲强或拟作肥育用的仔猪先断奶，而对体质弱、个体小、食欲差或拟留作种用的仔猪后断奶，适当延长其哺乳期，以促进发育。先断奶仔猪所留的空奶头，应让所留下的仔猪吸食，以免母猪发生乳头炎。此法可使整窝仔猪都能较正常地生长发育，避免出现僵猪，但断奶期拖得较长，影响母猪配种。
三、离奶不离圈断奶法：达断奶日龄(４５～６０日)，白天将仔猪留在原圈，把母猪赶到别的圈饲养，让仔猪适应独立采食，晚上母仔同栏，让仔猪吸食部分乳汁。这样，不会使仔猪因改变环境而惊惶不安，影响生长发育，又可达到断奶目的，母猪也不会发生乳房炎。
四、离奶离圈断奶法：仔猪达到断奶日龄，断奶后将母猪留在原圈，把仔猪赶到别的圈饲养(或出售)。这种断奶方法简单，但由于断奶突然，仔猪易患消化道疾病，母猪易患乳房炎。因此，断奶前要减少母猪的饲料喂量，降低泌乳量，并加强仔猪的饲养管理，细心护理半个月，使之适应新的生活环境。
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