6、从药物使用方面来看
随着养猪业的现代化、集约化和规模化生产,抗生素(包括饲料添加剂)在降低发病率与死亡率、提高饲料利用率、促生长等方面起到了十分重要的作用。但是,由于受经济利益的驱使,生产中滥用抗生素和超标使用抗生素的现象普遍存在。就养猪业而言,长期或超标、滥用兽药,尤其是抗生素及激素作为饲料添加剂所带来的危害性也日益凸显。
我国养猪业面临市场的严峻挑战
食品安全问题事故的发生暴露了我们养殖环节中还存在严重的安全生产隐患,猪肉的卫生安全成为消费者日益关注的一个问题,并且越来越影响消费者的消费欲望和消费信心。造成产品大量积压和大幅度降价,不仅给相关产业造成重大的经济损失,而且使整个产业陷入困境。由于猪肉产品的安全性问题导致消费者对畜禽产品产生了信任危机,养猪业正面临严峻挑战。
发展建议:
1、宏观调控,致使供求平衡。目前生猪存栏较多,需求不旺、进口偏多。
2、积极调整布局。加快发展优势产区,应做好积极的调整,围绕生猪各重点环节,加快基础设施建设,提高养猪产业竞争力。
3、提高生产方式及技术。改变养殖方式落后;养猪技术粗放、不规范向精细化管理发展;搞好疫病的净化,降低风险,对主要疾病进行监测,建设疫病传播;加快良种繁育建设,培训适合中国特色的种猪;加大无公害养殖的认证,严格控制药物残留问题;稳定基础队伍,提高服务水平。提高生产水平的关键在于“养”,在“养”上下功夫,建立规范的饲养管理和消毒防疫知道,有较好的圈舍条件、饲料品质、辅助比较的治疗。
最后,对一些企业整合,应该出台扶持政策,加快养猪发展。
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