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虽终端消费处于淡季猪肉价格仍呈现窄幅上涨态势

   lin1022   网络  2014-08-05 10:50:00
【导读】 7月以来,我市猪肉价格“淡季不淡”。从零售价看,我市猪肉价格基本保持每周1%左右的涨幅,7月29日,市区永安路等八家农贸市场监测的肋条肉、去骨后腿肉、精瘦肉的市场平均价(每500克,下同)分别为11.56元、11.96元、14.25元,较上...

7月以来,我市猪肉价格“淡季不淡”。从零售价看,我市猪肉价格基本保持每周1%左右的涨幅,7月29日,市区永安路等八家农贸市场监测的肋条肉、去骨后腿肉、精瘦肉的市场平均价(每500克,下同)分别为11.56元、11.96元、14.25元,较上月同期分别上涨4.52%、4.37%、2.70%;但与去年同期相比,分别下跌5.07%、4.35%、3.72%。

  从批发价看,据丹阳监测中心监测的数据显示,7月生猪价格同样保持小幅上涨的态势,7月22日,二元生猪、三元生猪的价格分别为600元/50公斤、730元/50公斤,环比上月分别上涨3.45%、5.80%,同比分别下跌3.23%、4.26%。

  7月生猪价格有所回升,主要是由于受高温、台风影响,对生猪调运产生一定的困难;加之养殖户急于扭亏为盈的心理,放缓生猪出栏节奏;此外玉米、豆粕等饲料价格居高不下,形成了成本支撑。在生猪价格上涨带动下,虽然终端消费处于淡季,猪肉价格仍呈现窄幅上涨的态势。

  目前鸡蛋价格不断攀升,水产品价格受“休渔期”影响将逐步走高,在一定程度上有利于促进部分猪肉消费。此外,今年中秋又在9月上旬,食品工业猪肉消费将在8月份迎来旺季,因此8月份猪肉消费有望明显好转。

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