李京增介绍说，今年上半年，养殖户一直都是在干赔本的买卖，正因为如此，有很多养殖户已经放弃养殖，坚持下来的中小型养殖户算是等到了甜头；但对于那些大型的养殖场来说，受不断攀升的饲料价格影响，经营压力还是很大。
李京增的养殖场是自产自养模式，目前生猪存栏量仅存120头，每头猪养殖周期在180多天，加上人工、饲料等，每头猪的平均养殖成本在1200多元，以目前出栏价格计算，一头猪的利润现在2百余元，处于盈利状态。李京增分析说，随着前段时间生猪价格一路狂跌，许多养殖户都把猪买了，导致养殖户补栏不及时，造成七月份生猪出栏偏紧，导致八月份价格上升。
说起猪肉价格在短时间内回升的原因，业内人士分析说，自今年春以来猪肉价格持续走低导致能繁母猪存栏量持续性降，再就是七月前中国大部分地区特别是南方地区猪病多发，死亡率较高，导致肉猪存栏量相应减少，这个阶段出现了肥猪上市的阶段性偏紧。此外，部分饲料和人工成本的上涨，以及季节性消费影响，导致猪肉价上涨。随着中秋节的临近，猪肉市场将于8月底走出传统意义上的消费淡季，预计猪肉价格将在8月份保持稳定上涨的态势，并逐渐回归到合理盈利区间。
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猪肉价格近期持续上涨，部分超市猪肉的零售价格已经超过14元 斤。记者15日走访淄博市高青县木李镇多家农贸市场、超市发现，猪肉价格上涨的背后，是生猪出栏价格回升。业内人士分析，由于存栏量减少和节日的临近2019-11-28 04:03:00- 猪肉价格近期持续上涨，部分超市猪肉的零售价格已经超过14元 斤。记者15日走访淄博市高青县木李镇多家农贸市场、超市发现，猪肉价格上涨的背后，是生猪出栏价格回升。业内人士分析，由于存栏量减少和节日的临近2019-11-28 12:00:00
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