周末是猪价变化较频繁的时间，上周末生猪价格变化就更明显，全国瘦肉型生猪均价从上周五的14.73元/公斤下跌到14.58元/公斤，降幅0.15元/公斤，较中秋节后一周内猪价降幅持平。养殖户哭喊“苍天啊，大地啊，价钱什么还下跌，肉为什么还那么贵，挣开你的眼看看养猪过的啥日子。。。”诚然，2014年的猪价这样反复无常，养殖户实感养猪无力，让猪价伤透了心。
上周末的猪价缘何降幅是自9月来最快的一个周末?
一方面是因为到上周末，之前降雨的地区大多拨云见日，我们感受到秋高气爽。之前日评中就提及养殖户冒雨在屠宰场外排队卖猪的景象让我们不免感慨，原因就是养殖户明白持续性的降雨过后，猪价肯定会下跌。果不其然，晴天后，养殖户集中出栏，短期内供大于求，猪价下跌。
另一方面是屠宰企业和养殖户之间的博弈。一些大型屠宰企业有压价之嫌，现在终端需求虽然比七八月份有所增加，但增加幅度也仅在10-20%之间，一些厂家或地区的销售或尚还不及此，需求增加幅度有限，而且生猪供应量较七八月份也是增加的，相对来说，需求仍处于疲软阶段，对猪价支撑幅度有限。
虽然距离国庆节仅有一周时间，但据小编了解，屠宰企业尚没有增加备库量，加上养殖户出栏意愿强，出栏量增加，屠宰企业收猪不再困难，屠宰企业有顺势缓慢增加收猪量的架势。预计近两三日内，屠宰企业不会有明显的增加收猪量的计划。现在买卖市场上，多是一副屠宰企业低价收猪、也不乏猪源的景象。
屠宰企业正是利用了“卖跌不卖涨”的心理，与养殖户打起了心理战。不过这种情况下，养殖户一般处于劣势，养殖户分散，集中抗衡外界干扰的能力差，屠宰企业掌握主动，养殖户只能顺应“卖跌不买涨”的道理。
另外，政府储备肉和企业商业库存的投放也是一方面原因。政府为抑制节日猪肉价格上涨，企业商业库存轮库，投放到市场上的总量虽比中国年总需求量少，但是对当前猪价的影响是不小的。譬如，中国目前一天的猪肉需求量12万吨，放储和商业库存投放市场的量就有5万吨一天，由此可以看出放储对猪价的影响有多大了。
目前的生猪价格走势是上述原因综合作用的结果。至此，养殖户目前最为关心的一个问题就是现在到国庆节前的生猪价格是不是会继续下跌呢?
距离国庆节越来越近，屠宰企业国庆节前会增加储备肉，生猪需求增加，支撑猪价，生猪价格将趋于稳定态势，局部猪价微幅震荡仍存在。
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