其中东北地区猪价稳中有小跌,终端猪肉销售疲软食品企业降价居多,企业消极采购导致养户出栏节奏减慢,压栏现象蔓延。华东猪价跟随大势小跌,本地及周边食品企业采购量维持低位。因华中等周边地区猪价持续下调,西南地区外省猪进入量加大,当地生猪销售受到一定阻碍。两广地区大体重生猪增多,四会出栏主流体重上升至280斤-290斤,加上疫情散发养户出栏积极,毛批市场销售压力增大。
据新牧网调研了解,多地的生猪体重在十一月整体增加明显。在单头生猪供肉量增加、市场消费未见长的情况下,十一月猪价的下跌成为必然。
总结十一月生猪行情:腊肉制作高峰推迟到来,消费未如期增加,猪价反弹后又跌回谷底。宇博智研究中心认为,影响十一月生猪行情原因在于:养户对行情过于乐观,盲目的惜售压栏最后导致生猪出栏体重飙升,社会整体供肉量供过于求。
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