本周伊始猪价仍然是以温和的态势前进,目前大部分地区猪价走势稳定,只有局部地区价位出现了微幅上调。冷空气依然没有远去,相反昨天北方部分地区迎来的今年的第一场雪,这对后市猪肉终端消费是个好消息。但是我们仍然能够明显看出,降温的提振作用只能拉动一小部分地区的猪价上调,全局的猪价还需要更有了因素的到来。
上周由于冷空气的到来使全国大部分地区猪价止跌企稳,个别地区行情开始上扬。部分地区由于猪肉消费的拉动以及养殖户压栏情绪再起,形成了供应趋紧的局面。但是目前屠宰企业依然没有大的行动,屠宰量也不见大涨,况且北方传统消费旺季和南方腊肉的启动都蓄势待发,所以这周猪价或仍然不见大涨。后市建议养殖户谨防疫情的散发并且密切关注当地行情,抓住时机出栏。
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