大家都在盼望着冬至前后全国能够开启腊肉制作高峰

猪肉消费继续低迷，市场终端需求未现明显增长，北方疫情散发情况较多，猪价止跌企稳与震荡下调共存。南方地区腊肉制作虽有小规模的启动，但是由于制作量不及往年，提振力度有限，猪价呈现不持续微幅上调。

　　目前屠宰企业仍然不着急增加生猪收购量，因此猪价上调的可能性暂时不大。目前虽然生猪价格整体变动不大，但是部分省市跌涨反复可以断定消费需求仍旧不稳，短期内需求仍旧难以有大变动。大家都在盼望着冬至前后全国能够开启腊肉制作高峰，届时猪价将有所回转。但是在消费以及制作量均有所减少的情况下，猪价乐观的走势可能性较小。最近天气降温导致部分地区猪病散发严重，不但给养猪场带来损失，也导致养殖户心里恐慌而增加了生猪出栏，建议养殖户关注行情的同时做好猪病防控工作。