近日，滁州市首家藏香猪养殖基地在南谯区大柳镇落户。
藏香猪，又名“人参猪”，是原产于西藏林芝地区的一个古老猪种，也是世界上唯一可以放牧的高原型猪种。藏香猪散放于山林间，以天然野生植物及果实为主食，猪肉脂肪含量很低，肉质鲜美，营养丰富，在市场上广受欢迎。基地负责人介绍，目前他和合伙人共同投资80万元租赁了2000多亩山场，首批100多头藏香猪全部被南京客商按每斤60元的价格预订一空。
