她说，抗生素的滥用在中国养殖业形成恶性循环，引发的食品安全问题非常严重。长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗 “隐形炸弹”，一旦患病，很可能无药可治。
“要遏止这种乱象，最有效的方法就是从药品管理着手，立法制定相关的法律法规，规范抗生素的应用管理。”郭淑芹说，要立法禁止人兽同药，制定食品中可残留抗生素的种类和含量标准，加强监测和检测。养殖业全面禁止抗生素使用，从食品源头防止抗生素残留物传入人体的可能。因为“抗生素污染”食品将严重损害国民健康，降低民族素质。
近期，受市场需求低迷影响，我省猪肉价格有所下降。昨日记者从省物价局获悉，本周我省猪粮比价为5.5:1，比2月26日下降0.1个点位，预计短时间内肉价将呈下降走势。
近期猪肉市场处于需求清淡阶段，屠宰企业整体成交量有限，本周生猪、猪肉价格继续呈现下行态势。生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤11.82元，比2月26日下降2.88%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克11.79元，比2月26日下降1.34%。肉类需求低迷，养殖户反映，猪肉终端消费市场非常冷清，南方家庭腊肉和北方年猪肉均依旧深深地影响着消费市场。若无利好因素支撑，预计短时间内生猪、猪肉价格仍呈下降走势。
另据市物价局价格监测显示，近期我市蔬菜价格略降。17种蔬菜价格8降6涨3平，均价较上周下降2.27%。
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