南川:四个大学生养猪不走寻常路(2)

  
  • xiaoz   网络  
  • 2014-07-12 04:37:55
    【导读】   除了请3名工人负责饲养,其他事情他们都亲历亲为。   通过一年的努力,他们的50头土猪出栏了。   好酒也要吆喝   “我养的是土猪,饲养期在一年左右,如果市民不知道,根本就体现不出价值来。”于是他们决定自己卖猪肉。...

      除了请3名工人负责饲养,其他事情他们都亲历亲为。

      通过一年的努力,他们的50头土猪出栏了。

      好酒也要吆喝

      “我养的是土猪,饲养期在一年左右,如果市民不知道,根本就体现不出价值来。”于是他们决定自己卖猪肉。

      去年底,名叫静净生态的门市开张了,卖的就是他们养殖的土猪肉,为了区别普通饲料猪,他们的猪肉定价平均每斤要贵5元左右。

      从一开始的一半边猪肉都卖不完,到现在一天能卖一两头。

      为了搞好销售,他们邀请驴友、街坊到养殖基地看循环养殖,吃“刨汤肉”。

      今年五一节期间,他们又邀请30多位市民到静净生态农场进行体验,客人到静净生态农场摘水果和蔬菜,大家齐动手,好一派热闹景象!面对生态,这批客人被彻底征服了。

      今年上半年,猪肉价格一度跌至10元内,但他们的猪肉却不降反升,普遍涨了1元多。如今,他们的纯粮土猪肉已经打出了品牌。

      生态循环养殖

      胡永亮说,这个团队都是年轻人,虽然做的是卖猪肉的生意,但不等同于通常意义的“杀猪匠”,要有更高的追求。养殖场目前正摸索进行生态循环养殖,将畜禽粪便进行有机分离,然后繁殖蚯蚓,再将蚯蚓作为鳝鱼的饲料。胡永亮说,鳝鱼今年夏天就可上市了。他们已将鳝鱼养殖场申报了微企。

      记者在他们的门市部里看到,除了猪肉,还有蜂蜜、笋子、茶、高梁酒等农副产品,这些都是从当地村民家中收的。“我们还要丰富商品,让静净生态产生品牌效应。”

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