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  在过去的15å¹´ä¸ï¼‹üu>生猪生产主è¦é›†ä¸åœ¨æ»¡è¶³æ¶ˆè´¹è€…的需求,一ç§å¥½åƒåˆä¸å«è„‚肪的肉类被看作是有利于幸ç¦ã€‚最近,这个åå•å·²å‘展到包括从善æ„的关心ä¸å«æŠ—ç”Ÿç´ äº§å“也促进了消费者的å¥åº·ã€‚通过è¥å…»ä¿ƒè¿›å¥åº·ï¼Œæœ‰ç§‘å¦çš„选择的新åå—,并没有新数æ®è°ƒæŸ¥è¥å…»ç‰©è´¨åˆºæ¿€åŸºå› çš„å应ã€ü/p>
  è¥å…»åŸºå› 组å¦æ˜¯è¥å…»å¦å’ŒåŒ»å¦çš„一个领域,探讨在人类è¥å…»çš„å½±å“åŸºå› ç»„ä¸é¶å‘疾病如肥胖,糖尿病,心è„病,癌症åŠå…¶ä»–,为了改善人体å¥åº·(4)。在农场动物,è¥å…»åŸºå› 组å¦å…·ä½“已使用主è¦æ˜¯ç”±è¥å…»ä¿ƒè¿›å…ˆå¤©å…疫系统å¥åº·ï¼Œç›®çš„是è¦åˆºæ¿€å‡å°‘疫苗接ç§å’ŒæŠ—ç”Ÿç´ çš„ä½¿ç”¨ã€‚ç˜¦è‚‰å¢žåŠ æ˜¯ä¸ªç›¸å¯¹è¾ƒæ–°çš„ç§‘å¦ï¼Œé“¬å’Œç¡’æ˜¯ç ”ç©¶å¾—æœ€å¤šçš„è¥å…»ç´ å¯¹äºŽç›¸å…³çš„è›‹ç™½è´¨æ²‰ç§¯çš„åŸºå› åˆºæ¿€è‚Œç»†èƒžã€‚ä¸€æ—¦å…ç–«å应所介导的特异性抗原出问题,养分利用率被é‡å®šå‘到与抗体和防御细胞相关功能生产。在å—到任何致病性挑战的å…疫系统å‘生的炎症ååº”ç‰¹ç‚¹æ˜¯ä¿ƒç‚Žæ€§çš„é‡Šæ”¾ç»†èƒžå› å(IL-1¦Â,IL-6,肿瘤åæ»å› å?alpha;和其他炎性介质。这些分å是已知的é™ä½Žé£Ÿæ¬²å’Œç”Ÿé•¿;å¢žåŠ äººä½“å¯¹å…»åˆ†çš„ä»£è°¢è¿‡ç¨‹ä»¥åŠæ”¹å˜è´Ÿè·çš„æˆåˆ?2)。æ¤å¤–,还有由å…ç–«æŠ‘åˆ¶æ•ˆæžœæŠ—ç‚Žæ€§ç»†èƒžå› å的释放(IL-10)(3)ã€‚å› æ¤ï¼Œå…疫抑制的动物会显示出é™ä½Žå¢žé•¿ï¼Œç”±äºŽåŽ»å¤„ç†è®©å…¶ä¸§å¤±å·¥ä½œèƒ½åŠ›çš„ä¾µç•¥è€…ã€‚åœ¨è‚ è…”æ´»è·ƒçš„å…ç–«å应通过å‡å°‘è¥å…»ç‰©è´¨çš„å¸æ”¶å½±å“ç”Ÿé•¿æœºåˆ¶ï¼Œä¾‹å¦‚ç²˜è›‹ç™½åˆ†æ³Œçš„å¢žåŠ ï¼Œå‡å°‘了è¥å…»ç‰©è´¨ä¸Žå¾®ç»’æ¯›çš„ç›¸äº’ä½œç”¨ã€‚å› æ¤ï¼Œé˜²æ¢èŽ·å¾—性å…疫系统的激活是农场动物è¥å…»åŸºå› 组å¦ä¸çš„ç›®æ ‡ä¹‹ä¸€ã€‚ç¦æ¢ä¿ƒç”Ÿé•¿æŠ—ç”Ÿç´ å¹¶å¼•è¿›å¾®ç”Ÿç‰©å’Œä»–ä»¬çš„è¦ç´ ,作为替代å“?观察到一个有趣的效果。酵æ¯?é…¿é…’é…µæ¯)å£ç§°ä¸ºç”˜éœ²å¯¡ç³?MOS)元件,有刺激动物的å…疫系统的性质。这ç§æ•ˆåº”æ˜¯é€šè¿‡åˆºæ¿€åŸºå› ä»‹å¯¼çš„ç§¯æžæ”¹å˜çš„细胞,炎性和抗èŒå…ç–«å应;通过途径,如Toll-æ ·å—ä½“ï¼Œå¹²æ‰°ç´ ä¿¡å·å’Œè§†é»„酸诱导蛋白å—ä½?9)ã€ü/p>
  该MOS还è¯æ˜Žåœ¨è‚ é“å…ç–«ç³»ç»Ÿè°ƒèŠ‚ä½œç”¨æ˜¯é€šè¿‡ä¸Šè°ƒåŸºå› å¦‚Toll-æ ·å—ä½?ï¼Œå¹²æ‰°ç´ è°ƒèŠ‚å› å7ï¼Œå’Œç»†èƒžå› å的抑制性信å?。MOS还改å˜äº†è‚ é“çš„RNAå«é‡ï¼Œæé«˜ä¸€äº›è‚ é“é…¶(麦芽糖酶,亮氨酸,氨肽酶和碱性磷酸酶)æ´»æ€?7)。MOSä¹Ÿå¢žåŠ äº†çŸé“¾è„‚肪酸的产生,å‡å°‘上皮细胞凋亡,并刺激上皮内淋巴细èƒ?5ï¼?1)的活性ã€übr />
猪è¥å…»åŸºå› 组å¦å¢žå¼ºå…ç–«ç³»ç»