“食品价格是影响CPI的重要因素，而猪肉价格又是影响食品价格的重要因素，这就意味着猪肉价格上涨直接导致食品价格上涨，进而导致CPI上涨。当然，目前CPI破1，猪肉价格上涨还不会使得CPI的涨幅达到令人不安的程度。但是这种涨幅已经意味着居民食品消费支出的增加，提高了居民的生活成本。”李小鹏告诉记者。
分析人士指出，猪肉价格上涨，居民对其他肉类的需求将增加，随即其他肉类价格上涨。肉价上涨，居民会选择多吃蔬菜，进而蔬菜价格也会提高。以此类推，会导致食品价格整体上涨。如此，居民的生活成本也在不断增加。在猪肉价格过快大幅上涨的条件下，这种生活成本的增加会很快被百姓体会到。
此外，对养殖企业来说，他们更担心的则是随着各项成本的上升，盈利成本将受到一定程度的打压。
北京养殖户李德告诉《中国产经新闻》记者：“猪价好了的同时，养殖的成本也在增加，真的很担心自己欠下的饲料款。一头猪从出生到出栏，饲料费占成本的70%，大概3斤多的饲料长一斤肉，算下来一头猪饲料费就需要700到800元左右。”
事实上，在猪饲料中，玉米和豆粕占比较大，从近日大豆网公布的最新数据来看，全国豆粕的价格，一吨基本在2980元左右，其中武汉豆粕价格为2930元/吨，南昌为2960元/吨，西安为3020元/吨。
对此，卓创分析师于洋认为，这样一个高位价格将维持一段时间。
“前段时间豆粕价格出现了下降，这段时间豆粕价格处在高位，豆粕的价格会有波动，主要还是受猪价等因素的影响，预计7、8、9这三个月，豆粕的价格将维持稳定。”于洋告诉《中国产经新闻》记者。
而对于玉米，于洋表示，受近期猪肉价格快速上涨的影响，玉米价格止住了下跌的势头，并且开始反弹。数据显示，目前多个玉米中转地区，散装自提玉米的价格，每吨在2530-2550元。
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