新常态下 养猪业的发展驱动力将更加依赖创新
最近乃至过去一整年,对于生猪价格持续不上涨的分析除了产能过剩之外,我们说的最多的就是消费萎靡这个词语,可见消费需求的变化对生产以及价位的变化影响更加明显。可以说宏观经济大环境对生猪养殖业的影响伴随了整个2014年,而且未来影响的有可能更加深远。消费主导生产的时代已经初见端倪。
宏观经济的新常态必将带动各个行业经济新常态的出现,而生猪养殖行业面临的风险与挑战反而越来越多。原料、粮食压力,资源、环境压力,疫情影响、突发事件,政策等等都会对其产生巨大的影响。在传统时代没有做出高姿态,在现代化时代还未能站稳脚跟的情况下,在新常态的倒逼下,养猪业的发展驱动力将更加依赖创新。规模化、集约化、标准化可以说是重量级的三座大山,铿锵有力的压在了养殖者的背上。水已经不再是单纯的味道,我们必须要改变自己的内部结构来求得长久发展了。
养殖户:现在猪价低迷和养殖户过分压栏有关
很多养殖户在经历了2014年的行情走势以及正在经历的2015的猪价之后,说出了论持久战的看法,无论后市如何发展,看淡15,备战16,拥抱17,再来三年又如何!没错只要还想继续养猪,必须怀着一种雄赳赳气昂昂的心态。
眼下的猪价走势的确让大家有点泄气,但是也更加坚定了一部分人的赌市心理。就像广西一位网友所说的“我们这大部分养殖户赌明年赚大钱翻本,我也是一样没空栏。”或许对于尚未发生的行情走势来说,养猪人的一切做法都带有赌的特点,但是切忌千万不要盲目的赌市,一定要有计划思维来支撑,否则造成害人又害己的后果就不好了。辽宁一位网友表示除了其他的大因素之外,现在猪价低迷和养殖户过分压栏有关,过分压栏会直接伤害猪价。如果养猪人都把猪在220斤到240斤时卖掉,屠宰率应该在165到185斤,而且还最划算。如果压栏到280到350斤屠宰率大概是220到290斤,可能就不那么划算了,如果大家都这样想那么要多出多少肉可想而知。
业内:北方杀年猪很难将生猪价格大幅拉升
根据机构监测反映今日大部分地区生猪价格继续呈现微幅下滑的态势,仅有极少数地区出现上涨迹象。生猪屠宰企业高库存一时间还难以消化,年底备货量大打折扣,仍然在继续下调猪价中。距离春节的到来,当前还剩最后一波需求小高峰,很明显对猪价支撑力度有限。南方方面,1月下旬开始腊肉制作接近尾声,由于今年制作规模不及往年,猪价便开始了加大幅度下滑,可见腊肉制作并没能对猪价提振多少。而对于北方来说,今年的传统消费旺季表现了不旺的一面,预计北方杀年猪很难将生猪价格大幅拉升。
屠宰企业库存高,猪肉产品终端需求差,猪价很难有明显上涨的势头。在节前的猪肉消费高峰期间会有猪价变动的出现,但预计也将是弱势上扬的震荡走势。年前行情有限,建议养殖户根据自身情况适度调整出栏计划。