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受供求关系宽松影响，猪肉价格自2014年10月份以来呈不断下跌走势。本月（1月，下同）均价每公斤22.37元，环比跌2.2%，跌幅扩大近1个百分点，同比跌8.2%。
受生猪供应量充裕影响，猪肉价格连续17周下跌，生猪价格连续10周小幅下跌。
（一）猪肉价格连续17周下跌。国家统计局公布数据显示，2014年生猪出栏73510万头，同比增2.7%，猪肉产量5671万吨，同比增3.2%.受供应充裕影响，猪肉价格持续下跌。1月份，猪肉价格每公斤22.37元，环比跌2.2%，同比跌8.2%；生猪价格每公斤13.38元，环比跌3.1%，同比跌7.5%；开云app下载苹果每公斤19.29元，环比跌4.2%，同比跌20.8%.从周价看，猪肉价格自2014年10月第2周开始连续17周下跌，1月第4周价格为每公斤22.19元，环比跌0.6%，同比跌6.9%，累计跌7.0%；生猪价格自上年11月第3周开始连续10周小幅下跌，1月第4周价格为每公斤13.20元，环比跌1.4%，同比跌3.9%，累计跌6.6%；开云app下载苹果自上年9月第2周开始连续21周下跌，1月第4周价格为每公斤19.22元，环比跌0.2%，同比跌19.3%，累计跌22.2%。
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