据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据显示,2月下旬以来全国猪肉价格呈下降走势,但近日出现止降回升迹象。与3月31日相比,4月3日,猪五花肉、猪后臀尖肉全国日均价分别上涨0.1%、0.2%。业内分析认为,预计生猪价格的拐点可能会在4月份出现。而长春的猪肉价格,也在3月下旬起止跌回调,截至上月底,已连涨十来天,零售价格每公斤也涨了近2元。
猪肉收购价上涨 批发商却不敢涨价
对零售商来说,价格是涨是跌并不十分在意,因为加价多少是一定的,相比价格他们更在意销量。长春市繁荣路某农贸市场的摊主王女士表示,猪肉进价近日每斤涨了1元左右。“年后生意就很萧条”,最近的销量变化并不明显。
根据长春市价格监督检查局监测的数据显示,年后至3月中旬,长春市猪肉价格一直是下行,3月下旬开始,在生猪价格带动下,猪肉价格突然反弹。3月30日猪肉最高价11.5元/斤,最低8.5元/斤,均价9.9元/斤,环比上涨4.21%。虽然肉价上涨幅度还不大,每斤涨1元左右,但猪肉价格突然上涨还是让商贩们有些意外,“之前净看肉价下跌了,一下子涨起来,真有点不习惯,总感觉这一波上涨有来头。”
猪肉收购价上涨了,但很多猪肉批发商却没敢马上提高批发价,“目前还在观望,按照现在的上涨幅度,如果马上提高批发价,就要冒着客户转投他家的风险,得不偿失。”商贩陈女士说。
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