2007年猪肉价格曾直线上涨,导致不少人投身生猪养殖业,产能一下子高了起来。消费低迷、成本增加,猪粮比超过了警戒线意味着亏损。在陈平光的猪场,猪饲料的比例中玉米大概占70%,豆粕占20%,剩下的10%为麦皮等。而10年前,玉米的价格只要900-1000元/吨,但目前已达到2400-2600元/吨,但10年来生猪的出栏价格却并没有太多变化。此外,由于珠海不在产粮区,饲料完全靠中介,中转过几次后,成本就高了。记者还获悉,近几年兽药、疫苗、消毒剂都大幅上涨,估算一年药品费用要一百多万,疫苗要几十万。
人力成本、环保投入没有不涨的
经历了2005、2006年的亏损,2007年至2009年价格反弹猪场又盈利不少,对于近两年的大幅亏损,谭煜钊和陈平光已经见怪不怪,他们更苦恼的是何时能止亏为盈,走出“寒冬”。
尽管珠海本地的生猪供应量还不及市场需求量的40%,但是养殖户亏损的现状无法改变。在谭煜钊看来,生猪价格的竞争也很残酷。以4月8日的价格为例,本地猪场生猪出栏价为6.25元/斤,但当日阳江、廉江和茂南等地的出栏价格为6.1元———6.2/斤,而山东有些地区肉价甚至破六,批发商肯定到更便宜的地方外采。
哪里的养殖户都在亏,谭煜钊说,他和同行们在微信里也会互相吐槽,“整个市场行情不好所致,价格太低迷,养殖成本都收不回来”。
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