出栏价低迷是亏损主因 养还是不养？“欲罢不能”(7)

　　采取多种盈利模式欲逃离“寒冬”

　　市场的竞争规则，也加快了小型养殖场和散养户的退市节奏。部分养殖户资金周转出现困难，要依靠赊购饲料、向亲友借款、股东追加投资、银行贷款等方式应对困境，严重挫伤了生猪养殖户的积极性。

　　有养殖户甚至表示，超过六成的亏损数据太保守，“大家私下打探的亏损比这更严重。”当然也有极少数大规模的猪场在竞争中突围，位于斗门六乡的炽达猪场去年反而盈利几十万元。

　　据猪场负责人梁力行介绍，猪场共有1800余头母猪，月均出栏量为3000多头。在去年行情最低的时候，生猪不到5元/斤，猪场也亏损得很厉害。其介绍，即便行情最好的时候，一头猪亏损100余元，行情不好的时候亏损400元。但猪场在经营中拓展了多种盈利模式，总体而言猪场全年收入盈利几十万元。虽然盈利少，但这是养殖户寻求突围的一种路径。

　　“从2013年起我们加强了猪场的整洁环保，盖起1万立方米的黑膜沼气池，通过沼气发电来节省成本，目前沼气的发电量能满足猪场的用电量，属于自供自足。”梁力行介绍，后来他又尝试将猪粪进行干湿分离，投入500万建有机肥厂，将有机肥卖给有机蔬菜种植基地或者附近的农户。该猪场还种了两百多亩火龙果，尽管猪场的生猪养殖是亏损的，但综合其他项目略有盈利。

　　不少猪场老板坦言，成本控制是个难题，但不排除管理水平高、成本控制得好的猪场盈利，如猪场老板本身是技术员懂得防疫，肯定节省开支。