我们都说猪市如股市,在2015年,猪市即将上演和股市一样的传奇神话。今年股市的特点是:大盘指数整体上涨,几乎所有的股票都翻倍了,在今年炒股,想赔钱太难了。今年猪市的特点也是如此:猪价整体处于猪周期牛市,几乎全国各地都在上涨,到后半年,养猪不赚钱都难。
“缺猪论”,引发全国猪价暴涨
之前,笔者已经提到“缺猪论”, 一方面是指当前生猪供不应求,引发猪价快速上涨;另一方面是能繁母猪淘汰过多,我国能繁母猪的生产成绩整体不高,小微猪场占比较高,所以当前我国能繁母猪的实际需求量远远高于理论需求量。很多媒体和专家分析,我国大约需要4000万头能繁母猪,由于在育肥过程中,死亡率较高,在屠宰环节也有浪费,所以,目前我国能繁母猪需求量应该在4500万头,缺口在500万头左右。我们看好2015年猪市,尤其是夏季猪市的关键原因就在这里。
能繁母猪短缺的事实已经存在,仔猪供应短缺,引发开云app下载苹果屡创新高已经在第一季度上演,势必引发第二季度生猪价格再攀新高。“缺猪论”可以看做是支持猪周期上升的背景。
消费低迷:只能抑制过快上涨,不能阻止
我们为什么会多次提到消费低迷这个原因呢?消费低迷可以解释很多现象,为什么3—4月份猪价没有会大涨,没有让所有养猪人走出亏损。屠宰企业是宁愿减少屠宰量,也不愿大幅度提高收购价,并时刻想着压价。
当前猪价上涨大部分是因为收猪困难,屠宰企业采购压力大。一旦采购顺畅,屠宰企业就会乘机压价。站在商业角度,我们无非判断是否合理。但是屠宰企业之所以会压价,就是因为消费低迷,猪肉价格上涨难引起的。
综合来看,消费低迷只能抑制猪价过快上涨,但不能阻止猪价上涨,因为供应缺口太大。
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