全国生猪定点屠宰企业白条平均出厂价从三月第4周开始不断上涨,至4月第4周,全国周平均白条价格为18.16元/公斤,5周上涨总幅度6%。白条肉上涨速度缓慢,据新发地的数据显示,白条肉上市量持续减少。白条批发代理商只能以减少销量来拉动价格上涨。
综合来看,今年第一季度的生猪总供应量仍然居高,尚不满足大涨条件。消费疲软,白条销售不畅,因此猪价在四月份猪价未能大涨是在情理之中的。
生猪后市展望
整体来看,本轮全国能繁母猪淘汰基本结束,生猪总存栏和母猪总存栏均处在历史最低水平。母猪产能淘汰对全国生猪供应量的影响已经逐渐显现,但是生猪供应量真正的大幅度减少预计将出现在7月以后。目前养殖户在行情尚未明确的情况下,还不敢补栏母猪,即使五一后补栏的后备母猪也赶不上2016年春节前出栏,因此预计春节前的行情均将持续走高。
短期来看,五一节前屠宰企业试图压价逼量未能成功,采购困难使其不得不重新提高收购价。屠宰企业在五一节后一周收购量会有所减少,这段时间猪价将维持稳定,猪源缺少地区猪价仍将小幅上涨。猪价站稳五一再次证明生猪供应量的减少决定了猪价已经没有下跌空间,养殖户在猪价定价上的主导权逐渐变强。缺猪奠定了五月的上涨基调,但是随着气温升高,猪肉消费将进入传统的消费淡季,这将抑制五月份的猪价上涨幅度,因此五月份猪价虽然仍会继续上涨,但是难以暴涨。提醒养殖户们注意五月出栏节奏,控制养殖成本,抓住仔猪补栏时机。
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