北方地区输出受困、市场饱和，未来涨跌互现
在各方面条件适宜运输的情况下，南方作为生猪消费地区，生猪从北向南调运将会增加，从而带动北方猪价的提升。然而现在气温升高、雨水增多、天气多变均不利于生猪的调运。有利于南方市场的条件对北方市场来说非常不利。调运减少是北方猪价出现震荡并上涨缓慢的其中一个原因，另一个原因是北方地区由于前期压栏造成的牛猪增多。目前北方多数地区猪价已经达到14元/公斤的价位，部分地区连续一周停涨，这将促使牛猪及规模猪场出栏增多。上周我们就分析，北方市场目前生猪供应已经饱和，若要价格上涨，那么就要减少生猪供应量；若增加生猪供应量，白条卖不出，屠宰场必然要压价。因此未来北方猪价上涨幅度不大，部分地区仍会出现震荡。
白条销售没起色，屠宰场限量压价
5月6日当周，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价为18.57元/公斤，相比上周上涨0.17元/公斤，上涨趋势变缓。自2月份以来累计上涨总幅才3.5%。
北京新发地数据显示， 2015年5月9日至5月15日，新发地市场白条猪批发的平均价在周前期连续上涨，周后期有所回落，周环比涨幅明显。白条猪的日均上市量比上周减少7.22%。本周日均上市量是近1个月以来的最低点，低于此前4周中任意1周，也比去年同期的日均上市量明显下降。出现这种现象，屠宰场反映是毛猪不好收购，养殖场认为是屠宰场压价。近期，新发地市场白条猪的日均上市量同比下降，实际上是屠宰量下降造成的，也就是说，本周北方地区毛猪价格小幅波动，没有连续上涨，而白条猪价格则连续上涨，实际上是屠宰场减少屠宰量拉动的。
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