“仅4月30日到现在，生猪的收购价格就涨了每斤约0.55元，昨天已达7.75元/斤。”夏商黄金香食品有限公司相关负责人说，根据集团从采购地点获得的消息，接下来生猪的收购价格可能会继续上涨，达到8元每斤。
“受生猪供应紧张影响，预计今年第二季度末和第三季度猪肉价格还将看涨，届时南方生猪出栏价预计将涨至每公斤16元，北方大部分地区预计将达到每公斤15元。”卓创资讯生猪行业分析师刘丽认为，价格的高点或在第三季度出现。
然而，厦门业内人士也表示，随着气温逐渐走高，猪肉消费需求也会受到一定抑制，消费终端的需求会进一步减少，猪价上行缺乏进一步支撑。
链接 养猪户:生猪收购价每斤7元才保本
养了近20年的猪，历经几次价格的大起大落，尽管到现在仍亏损了300多万元，但翔安妙高山生态农业有限公司总经理宋天然仍对生猪养殖行业充满信心。他告诉记者，2011年是猪价的“黄金时期”，曾经一度涨到每斤10元多。自那以后，生猪价格就一蹶不振，最低时收购价仅4元多一斤。
“养猪的人多了，产能严重大于市场需求。”宋天然说，2011年后，不少新面孔涌入生猪养殖领域。但这两年退出的人也非常多。“基本上现在能够坚持下来的，都是规模较大的、较资深的商户，规模小的很多人早就改行了。”
宋天然给记者算了一笔账，平均一头猪一天吃5斤饲料，按照最近的饲料价格，一斤生猪的收购价要达到7元才能与养殖成本持平。而前两年，生猪收购价基本维持在每斤4-6元，所以大多数养猪户都是亏本经营。“最差的时候，我每卖一头猪都要亏200-500元。”他说。
宋天然说，前几年建养殖场投入了巨资，使他在亏损时也不敢轻易转换跑道，再加上从事这个行业20多年了，对这个行业的情感，所以才一直支撑下来。
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