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收购价上涨养殖户开始惜售
生猪存栏量的下降,带动市场价格的小幅回升,这也是近期生猪价格上涨的一大因素。“每周上涨两毛三毛,每斤从4月份的5.4元、5.5元涨到现在7.4~7.8元,确实涨得凶。”不到一个月,每斤涨了2元,这样的涨势在市场中很难预测,白军明有些后悔将母猪淘汰太多了,“现在也只能看市场的变化了。”
不过,扭亏为盈的局面已经打开,白军明还是很欣慰,“去年是每头猪亏损至少500元,现在可以稳稳赚上200~300元。”
也是由于存栏量下降,价格上涨,生猪养殖户有了惜售、压栏的心理,反映在市场上是供应量紧张,“还想再等等,看能不能多涨点。”榆中养殖户杨文斌说,每天都有一波接一波的收猪人来预订,自己也是象征性地出售几头育肥猪,少出一天就能多挣一点。
零售市场价格变化不大
生猪价格的大起大落在零售市场的表现并不明显,记者从兰州零售市场了解到,五花肉价格在11~13元/斤左右,超市价格在10.8~13元/斤之间。
张掖路市场猪肉零售商小李说,猪肉的零售价格波动不大,随着天气变热,销量一般。
兰州市畜禽育种推广中心技术科科长石旭东认为,后期生猪价格大涨的可能性不大。由于部分散户退出市场,养殖户补栏积极性受挫,能繁母猪和生猪存栏量有所下降,市场猪源供应趋紧,价格会稳中趋涨,可以肯定的是,新一轮“猪周期”向上的趋势已经确立。
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