本周整体上维持了北方震荡调整、南方小幅上涨走势

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　　5月份北方市场基本上是供需平衡的一个状态，截止这周，整体市场上表现为需求略小于供应的态势。北方猪价主要受到出栏量增加的影响出现震荡调整态势，加之猪肉消费疲软，猪价上涨进一步乏力；本周南北价差愈加明显，南方生猪整体上就比北方少，加之最近暴雨天气阻碍外围猪进入当地，屠宰企业收猪困难，养殖户压栏情绪高涨，猪价小幅上涨，尤其是优质猪源涨价更加明显。

总体来说本周整体上维持了北方震荡调整、南方小幅上涨走势。屠宰企业为应对成本与利润的双重压力，不得不下调屠宰量，并采取间接性调价策略。但是猪肉销售不畅，屠宰企业抬价空间有限，压价意愿强烈。猪肉市场表现一般，虽有部分地区猪肉市场开始复兴，但后市高温天气会使肉类消费明显减少，猪肉价格保持平稳走势概率大。