从大趋势来看生猪低位徘徊缓涨是近期的常态(3)

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　　三、几点建议

　　1、正确看待这轮价格低迷。在过去的十几年时间里，生猪养殖的规模化企业迅速发展，产能急剧增加，而规模较小的散养户的不甘放弃，苦苦支撑，导致落后产能的淘汰过程缓慢。优胜劣汰是市场经济的核心法则，近两年的价格低迷其实就是淘汰落后产能的过程，当前的阵痛是为了将来行业的健康发展，对此应该有清醒的认识。

　　2、走规模化养殖道路。规模化养殖从食品安全、生产效率、环境保护、抗市场风险等多个角度来看，都有着明显的优势。从全国来看，生猪养殖行业正在不断整合，行业集中度提高，规模化企业增多，而规模化水平的整体提高，将对猪肉价格的大幅波动起到一定的缓和作用，对市场稳定意义重大。随着市场的进一步优胜劣汰，大力发展规模化养殖已是必然趋势。

　　3、走订单式养殖道路。在规模化养殖的基础上，以龙头企业为核心，摸索建立订单式养殖的新型模式。一是养殖企业与超市、酒店、食品企业等签订订单，解决销路问题；二是农户与养殖企业签订订单，农户按照企业的需求进行养殖，解决供应的问题。通过订单主导，按需养殖，缓解供需矛盾，避免盲目养殖导致供需失衡而带来的风险。

　　4、走特色化养殖道路。目前，众多养殖户、养殖企业片面追求育肥速度、出栏数量，依靠饲料配比缩短育肥时间，很少顾及猪肉质量和口感，更不考虑消费需求，传统的养猪模式已完全放弃，这或许正是影响我国生猪发展的制约因素。据调查，章丘乐虎土猪场养殖的土猪等特色品种的价格和利润率都比一般生猪高出许多，而且销路也很好，每次生猪价格跌落对其影响很小。相关部门应该提供技术支持，鼓励和引导养殖这些特色品种，提高养殖户的收益率。