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临近端午节,全国瘦肉型猪出栏均价逼近15元/公斤。由于这一价位是之前很多养猪人的出栏目标价位,端午节也是很重要的出栏时间点。因此,必须警惕端午节前的这一周猪价在15元/公斤的坎儿上发生磕绊,即:由于3月份开始至今连续3个月的上涨过程中出现了一定程度的压栏,若端午节前出现集中出栏,有可能导致猪价出现短暂回调。但也无需过分担心,因为上涨的大趋势并未改变,短暂回调后依然会重新回归。继续上涨。
周末是猪价变化较大的时间点,如果这两天出现了上涨趋势,那么这一周的行情走势基本上就可以定性了。下周就是端午,那么本周端午节提振终端肉类需求作用将显现。猪肉价格上涨已经比较普遍,生猪价格也保持了继续上涨的态势。在端午需求端增加的支撑下,屠宰开始节前备货,屠宰量将会增加,抬价空间扩展。目前市场上会有一批猪选择在端午节前出栏,供需博弈依旧存在,猪价大涨存压力。本周南方地区上涨地区开始增加,但是猪市整体行情依旧受制于供需求端的影响,冲高还未到时机,因此现阶段涨价空间有限。建议体重较大的猪只在现阶段选择适时出栏,节后行情出现震荡的几率较大。
众所周知,达到100-120公斤出栏体重的猪的压栏时间并非无限期,因为绝大部分正规屠宰企业要求猪的屠宰体重在140公斤以内,超过140公斤的猪难以顺利通过标准化的生猪屠宰线。因此,140公斤以上的猪只能流通向小型甚至私屠滥宰的非法屠宰机构。而将育肥猪从100公斤养到140公斤的时间只需要不足两个月。
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