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全国育肥猪存栏量在不断降低，这已经是事实，仍决定着未来猪价的上涨趋势。6月份消费淡季，猪价却不断攀升，端午后东北地区的涨速更是惊人，这种快速上涨需要市场的消化，同时屠企也要用调价来抑制猪价的涨速并促进生猪的出栏，因此猪价在快速上涨期出现短暂调整是正常的，但是调整期不会太长，预计近几天下调就会停止，同时低价区的猪价会继续上调。
小编特别提醒，未来需关注储备肉的投放情况，虽然国家从去年开始不再刻意干预生猪市场，但是在猪价迅速上涨屠企收猪困难影响生产的情况下，不排除会开启储备肉的投放。一旦储备肉开始投放，将会在一段时间内给市场带来震荡。
6月29日至7月5日全国生猪（外三元）均价迅速上涨，北方地区持续之前涨势，南方地区猪价在上周也开启上涨。6月29日全国生猪均价为15.96元/公斤，至7月5日，生猪均价涨至16.78元/公斤。猪粮比本周上升至7.02：1，自繁自养头均盈利达到300元左右。
继端午后第一周北方猪价大涨，上周北方地区延续上涨走势，一周内，东北地区涨幅接近2元/公斤，最高出栏价达到18.8元/公斤。猪源紧缺，再加上猪价猛涨使养殖户更加惜售，屠宰企业收猪困难。南北猪价价差拉大，使得生猪主产区与消费区价格倒挂，从而拉动南猪北调。南方猪价在北方刺激拉动下开始上涨，涨价区域及幅度都逐渐增大。
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