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2015年7月第1周(2015年6月29日-7月5日总第27周)国内养殖业总体上继续处于调整阶段，在生猪行情持续上涨带动下，肉鸡和鸡苗价格也出现反弹走高倾向。数量方面，生猪供应不足，产蛋期蛋禽存栏依旧偏高，肉禽出栏下降，但供应依旧过剩。水产市场上，南方及华东地区梅雨季节来临、加上华东华南华中地区灾害性降水泛滥，加上不稳定的的气温，非常不利于养殖水产品的生长。而北方市场气温则总体稳定，水产养殖市场发展基本正常；反刍市场方面，奶牛个体产能下降，原奶供应下降，原奶价格总体稳定略涨；牛羊肉供应充足，气温升高影响需求，行情总体稳定偏弱。
生猪市场上，虽然端午节已过，加上全国大中院校也开始陆续放暑假，以及夏季肉食品消费淡季来临，肉类消费市场增长不足，但这并没有改变生猪行情强势上涨的趋势。在供应紧张加剧、养殖户惜售压栏明显前提下，行情继续加速上涨。端午节后北方地区猪价上涨明显加快，带动南方地区价格也出现了连续上涨；本周全国各地生猪综合加权均价已经达到16元/公斤，北方地区甚至已经开始向18元/公斤迈进。受生猪价格大幅上涨影响，白条猪、终端猪肉价格被动上涨。
蛋禽方面，本周鸡蛋价格弱势调整。周初，鸡蛋价格延续上周偏强走势。因端午节后贸易环节补货有所增多，同时部分地区放晴，有利于鸡蛋运输；本周后几天，由于节后市场需求下降、南方大面积雨水天气再现，对运输、储存均不利，同时鸡蛋目前供应量仍旧充足，致使鸡蛋价格再度扭转呈弱势。
肉禽方面，近期国内肉鸡出栏量下降，同时生猪收购价格持续上涨，对肉鸡市场行情形成一定利好。虽然夏季肉食品整体消费不佳，但受猪价上涨提振，以及肉鸡自身出栏量减少的影响，本周肉鸡价格继续呈逐步上涨走势；肉鸡苗方面，鸡苗供应减少、肉鸡价格继续反弹走高。但目前苗价近2元/羽高位，继续上涨动力不足，后期苗价走势仍需视肉鸡行情而定。肉鸭市场方面，由于目前市场需求仍不佳，加上肉鸭供应充足，肉毛鸭价格依旧弱势调整。受此影响，肉鸭苗价格也继续延续偏弱调整格局。
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