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就在股市一片飘“绿”的时候,猪肉价格却走“一片红”。根据(吉林)长春市价格监测检查局监测数据显示,与6月29日相比,7月6日,长春市监测的猪后臀平均零售价格每斤上涨了2.2元,创6年单周涨幅新高。
猪肉价格一周每斤涨2.2元 单周涨幅创6年新高
经历了前两年的低迷,今年猪肉价格涨得“很有底气”。仅用半年多时间,监测的猪后臀市场平均零售价从最低9.5元/斤一路涨至目前的15.2元/斤,每斤上涨了5.7元。
回顾今年以来,猪后臀价格走势也算跌跌撞撞,好似坐上了“过山车”。
1月5日时,长春市监测的猪后臀平均零售价在10.6元/斤,随后价格一路下跌,到3月23日,跌至年内最低9.5元/斤。但其后价格又开始小步上扬,4-6月中旬时,价格基本维持在“11元区”,但是6月23日后,价格突然从11.8元/斤跃至12.7元/斤,随后进入大跨步上涨阶段,6月29日,平均零售价涨到13.2元/斤,7月6日,则跨过“14元区”,直接进入“15元区”。
据悉,自2006年以来,我国的猪肉价格经历了两次大起大落。其中2006年肉价大跌,2007年肉价暴涨;2008年上半年涨,下半年跌;2009年相对平稳;2010年开始反弹;2011年5月进入快速飙升期。时隔四年,长春市猪肉价格再次进入快速飙升期。市场重现“猪坚强”。
监测显示,猪后臀平均零售价格从6月29日的13元/斤猛涨到7月6日的15.2元/斤,单周涨幅创自2010年以来6年新高,其价格也涨回到2011年价位。
这种涨势让猪肉零售商有点意外。“卖了十多年猪了,头一次见猪肉价格短时间内涨这么多的。”猪肉零售商王女士告诉记者,周六周日,猪肉价格几乎每斤就涨了1元钱。
生猪收购价十天从“8元区”跃至“9元区”
在推动猪肉零售价格上涨的因素中,生猪收购价格的快速上涨无疑是重要推手。
“十天时间生猪收购价格涨了2元多钱。”提起近日生猪收购价格,农安县养猪大户万长军有点意外。“不知道什么原因涨起来了,十天前,生猪收购价格还在7元/斤左右,最高涨到9元/斤了。”这种短期大幅上涨的态势是万长军没有见到过的。