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猪肉价格涨了起来，而生猪价格涨得更疯狂，到今年7月中旬，江苏省三元生猪平均出场价已经连续17周上涨了。为何今年猪肉价格逆势反弹？猪肉涨价又会产生哪些影响？为此，记者对生猪市场展开了调查。
记者探访 “肉价一天一个价” 生猪价格连涨十七周
“什么，后腿肉每斤13块钱啊？涨这么多！”昨天，市民孙大妈在南京科巷菜场一家卖肉的摊点前询问肉价，而精瘦肉每斤卖到了15.5元，更是让她很吃惊。孙大妈说，往年夏天肉价都是比较便宜的，春节前后才是肉价最贵的，而今年三伏天肉价就涨了起来。“比过年还贵！”
科巷菜场的肉价还是便宜点的，昨天在南京玄武区的进香河农贸市场里，这里的去骨腿肉每斤卖13.5元到14元。在这里卖了七八年猪肉的董先生告诉记者，从6月份开始，肉价就一直在涨。“简直是一天一个价啊，最近差不多一天能涨一毛钱。”董先生说，原来卖猪肉每斤不到10元，现在每斤14元左右。
记者从南京市物价局价格监测中心的数据获悉，今年1、2月份，受春节因素影响，南京市场上去骨腿肉每斤在12-12.5元，在4月初价格最低11.5元/斤，随后猪肉价格一路上涨，近期涨到13元/斤，比4月初上涨了13%。
肉价的上涨主要是来自生猪涨价。来自江苏省物价局价格监测中心的数据显示，到今年7月中旬，江苏省三元生猪平均出场价已经连续十七周上涨了，每50公斤844元，比3月下旬上涨了36.6%。
肉价虽然上涨了 但卖肉商户却说亏钱
在南京新街口附近的羊皮巷菜场，原本卖猪肉有8户，昨天记者来到这家菜场时，发现卖肉的只剩了6户。“有两家前段时间不干了，亏钱。”菜场内的一位经营户说，虽然肉价涨了，但是现在基本上“有价无市”，“大夏天的，大中小学校、幼儿园都放暑假了，普通家庭谁买那么多肉？”
“别看肉涨价，但我们都是在贴钱卖。卖得越多贴得越多。”进香河菜场的卖肉商户徐大姐说，以前每当临近中午时，肉也卖得差不多可以收摊了，而如今到上午10点多后，就很少有人问。“前面那家今天都没有开门。”徐大姐指着对面空荡荡的肉摊说。
卖肉经营户李先生给记者算了一笔账，之前他卖一头猪的话，除摊位费、水电费等经营成本外，差不多能赚一两百块钱，而现在不但不赚钱反而亏钱。“每斤在进价基础上加一两块钱，其实是亏损的。”他说，目前已经连亏了两个月了。
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