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2015年8月第1周,我省68个监测县生猪价格继续上涨,饲料价格保持稳定,猪粮比已近7比1。育肥猪均价上涨0.48元/公斤,仔猪均价上涨0.73元/公斤,后备母猪均价上涨19元/头,猪肉价格上涨0.76元/公斤;玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价持平,豆粕均价下降0.02元/公斤;猪粮比上升0.18点至6.99比1,猪料比回升0.14点至5.10比1,所有上涨指标的涨幅均低于7月末周。
一是后备母猪均价跃过1300元/头,产能有望逐步恢复。育肥猪均价环、同比分别回升2.73%和31.78%;仔猪均价环、同比分别上涨2.93%和39.14%;后备母猪环、同比分别上涨1.47%和8.89%;猪肉零售均价环、同比分别上涨2.81%和24.33%。本周监测点二杂肥猪最低15.35元/公斤(平昌县),平均为17.55/公斤;纯外三元以上肥猪最高20.16元/公斤(屏山县),平均为18.64元/公斤;40个监测县育肥猪均价超18元/公斤,较上周增加1个。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.76元/公斤,环、同比分别上涨2.95%和12,57%。
二是饲料稳定。玉米同比下跌1.53%;小麦麸均价同比下跌7.73%;育肥猪配合料价格同比降0.84%;豆粕环、同比分别降0.53%和14.25%。
三是养殖效益持续回升。猪粮比环、同比分别上升2.64%和33.65%,猪料比环、同比分别上升2.73%和32.89%。目前我省养殖场户平均出栏一头肥猪盈利在240元以上。但综合年初至今平均效益来看,猪粮比仍在5.54比1,显示多数养猪场户6月后的利润还在弥补上半年的亏损。
全国生猪均价17.92元/公斤,瘦肉型生猪均价18.29元/公斤,全国生猪均价整体仍延续小幅上涨态势,随着北方及华北及华中地区猪价进一步上涨,南北价差缩小,目前南方高价区养殖户普遍稳步出栏,而北方养殖户因南方高价的存在,惜售相对严重,预计北方猪价还将上涨,南方猪价以稳为主,部分地区小幅调整。本周末立秋,各地养殖场户要继续做好高温高湿季节生猪饲养管理,强化疫病防控,并密切关注市场价格动态,切勿压栏。(四川省农业厅信息中心)
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