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在过去长达15个月，甚至更长时间的一个周期里面，不少猪养殖户处于亏损状态，一些养猪户已经退出了市场。这一方面是价格的原因，另一方面和很多地方环境保护约束力的加强有关。比如前几年出现的黄浦江上漂流嘉兴死猪的问题，因环保监督加强，嘉兴有8万农民直接退出了养猪业。有些省份还直接制定了新的养猪规划，规定全省养猪目标不能够超过两千万头存栏数。这在一定程度上造成目前整体供应量的减少。
按照供求规律，价格一旦走高，一些养殖户就想到要补栏。补栏是养殖户一种本能的反应，价格杠杆指挥着他，这时候饲料价格低、成本低、猪肉价格高，而且还有一种看涨的可能性，所以作为个人会愿意积极地补栏。当然，补栏对于整个社会来说不是坏事，到今年春节猪肉消费旺季的时候能够增加供给、稳定市场、稳定价格，满足消费者对猪肉的需求。但是又不得不提醒养殖户，不宜盲目地补栏，因为市场价格瞬息万变，现在补栏等到出栏的时候，猪肉价格有可能已经掉下来，所以养殖户一定要有市场风险意识，理性补栏。
强调理性补栏，一方面是考虑到国内的养猪量；另一方面，我国从国际市场上进口猪肉量也在逐渐增加。据农业部的信息显示，2008年的时候，我国每年只进口几万吨猪肉，而到2014年底我国每年进口猪肉量已达到50多万吨，今年1至6月份已经进口将近30万吨。
还有一点需要提醒的是，猪肉价格尽管半年涨了三成，但在内蒙古等主产区，牛肉、羊肉以及牛羊出栏的价格却下跌了三成，很多地方的牛羊现在出栏都困难，而目前我们国家整个消费的趋势是牛羊肉正逐步替代猪肉。所以说，这次的“猪周期”，目前已经存在风险，再有半年时间，猪肉的价格可能就会回稳。所以，强调养殖户不要盲目补栏，由于我们进口量的增多，另一方面是由于大家对于消费偏好的改变，此次周期可能不像以前那样持续较长时间。
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