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生猪价格同比上涨24.36%，开云app下载苹果同比上涨30.15%，能繁母猪同比上涨4.00%，生猪养殖环节全面进入盈利状态，不同养殖区域之间，猪价交替上涨，华南、华东地区猪价率先开始上涨，而且涨幅领先，一方面这些区域本来就是销区，对价格变化更为敏感，另外，华东以及华南地区环保压力较大，关停猪场较多，数据显示，今年1至5月，福建省福州全市已累计投入1亿多元资金，拆除1800多个生猪养殖场，削减存栏猪82.14万头；广西九洲江主干流禁养区内已全部清拆养殖场846家，九洲江支流禁养区已清拆养殖场238家。由于南北价差的走扩，北猪南运增多，东北等地的猪价也开始出现上涨。整个7月份，养殖户惜售心理较强，屠宰企业终端产品销售并不顺畅，但为了维持开工率，只得提价收购。
农业部7月份4000个监测点生猪存栏信息公布如下：生猪存栏环比上涨0.20%，同比下降 10.43%，能繁母猪存栏环比下降0.59%，同比下降14.59%，育肥猪存栏环比回升0.29%，同比下跌9.94%。7月份生猪存栏结束了连续9 个月的环比下跌，呈现企稳之势，能繁母猪存栏连续23个月环比出现下降，仍旧没有出现企稳之势。
生猪定点屠宰企业屠宰量
农业部7月份公布数据显示，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1491.95万头，环比下降 6.16%，同比下降18.25%，定点屠宰企业屠宰量再创新低。如图1所示，生猪价格持续走强，但是屠宰量却屡破新低，持续走高的猪价并未吸引更多地猪源投放市场，主要原因，一是，在玉米、豆粕等主要饲料价格持续低迷的影响下，压栏更为合适，因为较高的猪价可以覆盖到养殖成本的上涨，屠宰企业收购困难； 二是定点屠宰企业对生猪体重要求较高，很多屠宰场拒收体重超过120公斤的生猪，因为标准化的设备无法使用，压栏的生猪多是送往小规模的屠宰场屠宰上市，以上原因造成了定点屠宰量的大幅下降。