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猪价走势特点：8月份整个猪价呈现先缓慢上升后下调再震荡上调的态势，整个幅度在0.6元/公斤以内。本月唱主角的仍是南方地区，与7月份不同的是8月猪价震荡走势，而7月南方地区大幅上调态势。相比南方地区猪价大幅震荡调整，而北方地区猪价相对稳定不少，震荡幅度明显不及南方。
消费特点：随着天气温度转凉，整体消费态势虽有所好转，但依旧处于消费低迷期。从8月份的节日来看，节日提振效果并不明显，对节日前一天和当天稍有提振，节日前一天家庭采购比较多，而当天餐馆采购比较多。
屠宰态势：据猪易通锐奇数据监测企业数据显示，整体屠宰企业屠宰量略有回暖，以大型屠宰企业为例来说，月底屠宰量比月初屠宰量明显回升，幅度在10%左右，而小型屠宰企业屠宰量变化相对不是那么明显。节日屠宰量屠宰场也出现了备货增量的现象，但持续时间比较短。
冻肉库存：据猪易通锐奇数据监测企业数据显示，8月份屠宰场白条库存较7月出现减少现象，主要集中在东北、山东、河北等地区屠宰场，主要放入时间在节日期间，河北投放国家储备肉平抑肉价。
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