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（五）全民节约观念的形成和消费控制政策直接导致消费需求下降，进而影响猪肉需求量。在需求不旺、产能过高的双重因素下，导致出现供应充足的结果，促使猪肉价格低迷。
生猪市场形势预测
连续性的生猪生产需要充足的资金保证，生猪市场长期低迷，导致大部分养殖户经营亏损严重，甚至资金链断裂。期盼市场回升的养殖场在2014年没有压缩生 产规模，结果亏损尤甚。痛定思痛，在无法继续维持的时刻，开始选择压缩产能甚至退出，可能会导致生猪市场供应减少、猪价提升。
（一）存栏量减少。年前，生猪收购价最低仅为10.6元/公斤，养猪户难以保本。据笔者了解，上半年因为生猪收购价比较低，生猪养殖户基本没有补栏。很多养猪大户的存栏量都是这几个月减少的，减少存栏量约为30%，甚至有一些挺不住的养猪户已经退出养猪业。
据相关数据统计，2014年我国上市生猪头数为6.55亿头，低于2013年出栏生猪7.16亿头，下降幅度为8.5%。农业部公布的生猪存栏数据显 示，截止到2015年3月，中国生猪总存栏量降至3.87亿头，环比下降0.7%，同比下降10.7%。因此，2015年上市生猪供应量水平下降，总体猪 价形势看好。
（二） 生猪产能下降。农业部公布的2015年3月份生猪存栏数据显示，能繁母猪存栏量降至4040万头，较2013年的5087万头降幅达20%，同比下降 15.5%；此次的生猪产能下降程度远超以往。能繁母猪存栏量为近年来的最低点。笔者认为，民间能繁母猪淘汰幅度可能更大，达到25%~35%。
预计这种趋势将持续一段时间。主要原因为：猪价自2013年开始持续低迷，养殖户处于深度亏损已经长达16个月之久，散养户资金周转已出现困难，选择退 出行业的养殖户不断增加，未来能繁母猪存栏量还会进一步减少，此次生猪产能下降程度已大幅超出预期。预计真正的价格大幅波动很有可能出现在今年的第四季度。