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高处不胜寒，怕大起大落
最近，张红良每天都要去批发市场了解一下行情，并且上网了解全国各地情况。张红良说，养猪20多年了，最怕生猪价格坐过山车，忽高忽低没法预测，尤其当前价格已经处于明显高位，越涨越担心。
采访中，许多业内专家对今后行情的看法都很谨慎。“虽然生猪价格呈现上涨趋势，但也有不少利空因素。”嘉兴秀洲区畜牧部门一位负责人说，下半年有不少不利于生猪价格上涨的因素：一是猪肉消费趋于理性化，猪肉价格太高时，消费者会选择其他肉制品替代；二是一旦天气转凉，生猪长途调运条件变好，供需趋于平衡，价格上涨空间也将受限。
面对当前生猪价格上涨，母猪饲养繁殖周期长，养殖户们很少愿意增加母猪存栏量。大多数生猪养殖户采用更理性的对待方式。赵春根告诉笔者，目前，玉米、豆粕等价格处于历史低位，养殖饲料成本很低，因此在龙游，许多规模养殖场、养殖户通过养大育肥猪来增加单位产值。“过去生猪养到100公斤左右就出栏了，现在一般养到125公斤左右。”他说，“同样100头猪，这样一来等于多养了25头。”
对于一些规模较小的养殖户来说，则通过购买仔猪补栏等途径来增加产出。“由于生猪生长周期较长，少的要七八个月，长则一年多，要补栏也是个位数，不敢大量增加。”金华金东区一位养殖户告诉笔者。
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