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记者走访了市区各大菜市场了解到，猪肉价格自4月下旬起，持续呈现“疯狂”上升态势。仓前菜场肉类69号摊主史伟高说：“清明节过了以后，价格就慢慢开始涨，我们进货的价格涨了，卖价也跟着涨。清明的时候，精瘦肉卖10块多一斤，现在要卖15块左右一斤。”
府前菜场肉类72号摊主许建新说：“前几个月涨得厉害，有时候一天就涨五毛，8月份以来稍微稳点，不过价格和4月比，还是高了很多。”一些商贩告诉记者，四五月时，精瘦肉单价在20-22元/公斤，如今已经卖到了30-32元/公斤；而五花肉的价格也从每公斤18元左右涨到26元左右。
记者从市畜牧兽医局畜牧处了解到，今年1-3月的猪肉价格仍呈小幅回落，但从4月中下旬开始，猪肉价格就持续上涨。其中，待宰活猪4月的平均价格每公斤在26-28元之间，5月平均价格每公斤在28-29.2元之间，6月平均价格每公斤在28.8-30.4元之间，7月平均价格每公斤在31.6-37.2元之间，8月平均价格每公斤在37.2-39.2元之间。而去骨带皮猪肉则从4月的20元/公斤左右上涨到8月的28元/公斤。
据国家统计局丽水市调查队对于猪腿肉、五花肉、仔排三个品种平均价格的调查统计获悉，今年1-7月猪肉价格环比指数从97.7涨至112.3，即从5月市区猪肉价格开始上涨，且7月的涨幅最大。经测算，今年7月比4月上涨了21.3%。
同时，今年1-7月猪肉价格同比指数也从92.5涨至113.9。经测算，今年1-7月猪肉价格累计比去年增加4.2个百分点。
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